Cuma, Aralık 14, 2007

KIYMALI PATATES YEMEGI

Hep tatlılar arka arkaya olunca hafta sonu ıçın hem lezzetli hem hafıf bır yemek yayınlamaya karar verdim.Her zaman patatesleri kızartarak yapardım bu yemeği ama artık biraz daha sağlıklı bir şekilde yapmaya özen gösterdiğimden dolayı kızartmadan yaptım.Ama lezzeti daha bile güzel oldu.Hem çok kısa bir sürede hazırlanıyor hem de herkes severek yiyor.Gelelim nasıl yaptığıma:
Malzemeler:
  • kişi sayısına göre patates ( herkese 2 adet patates düşecek şekilde)
  • 2-3 adet yeşil biber
  • 250-300 gr. kadar kıyma
  • 1 adet iri soğan
  • 2 adet domates
  • 1 çorba kaşığı kadar salça
  • zeytinyağı
  • tuz, karabiber

Yapılışı:

  • Soğan ve salça hafifçe kavrulur.İçine kıymasını da koyup kıyma kavrulup suyunu salıp çekinceye kadar biraz pişirilir.
  • İri doğranmış biberi de ekleyerek onu da biraz soteleriz.
  • Yuvarlak ve kalın doğranmış patatesler de üzerine ilave edilir.
  • Rendelenmiş domatesler de konarak şöyle bir alt üst edilir ve kapağı kapatılarak domatesin suyuyla biraz pişirilir.
  • Daha sonra çok az sıcak su ileve edilerek tuz, karabiber ve istenilen baharatlar konularak patatesler yumuşayıncaya kadar pişirilir.
  • Afiyetle Yenilir.

31 yorum:

nino dedi ki...

blog mansetten geldim
acilin acilin yol acinnnnnnnnnnnn

ellerine saglik canim nefis olmus :D

Yaren dedi ki...

Canim cok nefis olmus.Patates yemegini cokseverim,hele bir günde dinlenmisse,ertesi güne daha lezzetli oluyor.Benim tuhafim ne,ama bana öyle daha lezzetli geliyor:) Ellerine salgik canim benim.

zerrin - misss dedi ki...

Canımmmmm Özayım,

ben de çok severim patates yemeğini. Ben de hiç kızartarak yapmadım. O tarifi merak ettim :))

ellerinize sağlık

Sıcacık sevgiler
www.misssgibi.com

OZAY dedi ki...

Sevgili Nino hoşgeldin .Guzel bır hafta sonu dılıyorum.

OZAY dedi ki...

Yaren'ciğim çok teşekkurler canım .Guzel bır hafta sonu diliyorum..

OZAY dedi ki...

Canım Zerrinim, patetesleri kızartıp oyle işlemlere devam ediyorsun .Hafif kızaracak..Sana guzel bır hafta sonu dılıyorum.Kucak dolusu sevgilerimi gonderiyorum..

YESIMLI TARIFLER dedi ki...

patates olsun da gerisi boş diyenlerden misin sende yanına da tatlı di mi ohh süper
ellerine sağlıkk

M.AKIN dedi ki...

hımm kıymayla patates nede yakışır ellerinize sağlık

OZAY dedi ki...

Sevgili Yeşimli TARİFLER bende patatese bayılanlardanım.Tatlıyada hiç yok dıyemem.GUZEL BIR HAFTA SONU DILIYORUM.

OZAY dedi ki...

Teşekkurler M.Akın.Guzel bır hafta sonu dılıyorum..

Feyhan Sönmez dedi ki...

Bu yemeği ben de çok severim. Yanında turşu ve salata hımm. Tam midemden vurdun beni..:))Sevgiler

MUTFAKISTAN dedi ki...

patates yemegi nefis olmus ellerine saglik canim.

Tijen dedi ki...

Kıymalı patates yemeği yemem ama kahveniz vardır elbet, yahut çay, ona gelirim. (Türk kahvesi ama)

HULYA dedi ki...

Ablacığım,
hasta olduğum için anca bugün gelebildim sayfana.Senin bu yemeğin çok nefis olur bilirim.Hatta canım istedi yarına yapayım hemen.Ellerine sağlık.öptüm.

Özlemhan dedi ki...

Özayım patatesin içinde olduğu herşeyi severim ellerine sağlık

ikizlerinannesi dedi ki...

PORSELEN DEMLIK ÇAY SAATI TARIFLERI ETKINLIGI 8
http://nasibim.blogcu.com tarafindan hazirlanmistir
Aksamüstü sohbetine gelen dostlara,
Hanimlarla yapilan günlere,
Bes çayina gelen misafirlere,
Her biri birbirinden lezzetli tarifler
___________________________________________________
SEVGILI ARKADASLARIM;
18.12.2007- 30.12.2007 tarihleri arasinda
PORSELEN DEMLIK CAY SAATLERI ETKINLIGI 8
http://www.keskinlininmutfagi.blogcu.com// BEN DE
ARKADASLARIM ARAYA MÜBAREK KURBAN BAYRAM'ININ
GIRMEZI DOLAYISIYLE ETKINLIGIMIZ IKI HAFTA olarak düzenlenmistir
O YÜZDEN RAHAT OLUN
SAKIN COK YOGUNUZ BAYRAM VAR KATILAMAYIZ GIBI
DÜSÜNCELERE KAPILMAYIN ETKINLIGIMIZ
30.12.2007 gece saat 24.00de sona erecektir

SIZ SEVGILI ARKADASLARIMI,
KATILMAK ISTEYEN HERKESI ETKINLIGIMIZE
KATILMAYA DAVET EDIYORUM!!!
HEP BIRLIKTE COK GÜZEL TARIFLER KAZANDIRMIS
OLACAGIZ ETKINLIGIMIZE INSALLAH.
TARIFLERINIZI HAZIRLAYARAK,TARIFINIZE
"PORSELEN DEMLIK CAY SAATLARI ETKINLIGI 8"
BASLIGINI YAZARAK SAYFANIZDA BENIM LINKIMI EKLEYEREK
TARIFINIZ HAZIR OLUNCA SAYFAMA DUYURU BIRAKIRSANIZ,BEN
SIZE GERI DÖNÜP TARIFINIZI KOPYALAYIP SAYFAMDA YAYINLAYACAGIM

ARKADASLARIM ELIMDEN GELDIGINCE TÜM DOSTLARA DAVETIYE
ULASTIRACAGIM YALNIZ HERKESIN BLOGUNU TANIMADIGIM ICIN SIZLERDE
TANIDIGINIZ HERKESE SÖYLERSENIZ MEMNUN OLURUM TÜM BLOGCU;BLOGSPOT,
COM,NET ...... ve daha bilmedigim herkes davetlimdir


SIMDIDEN KATILIMCI ARKADASLARIMA COK TESEKÜRLER EDIYORUM:)))
DESTEKLERINIZI BEKLIYORUM!!! SELAMLARIMLA...

baharhabercisiyim dedi ki...

Selam canim,
Etkinlige katiliminla vermis destekten dolayi cok mutlu oldum, cok tesekkür ederim.
Kurban bayramini ve ardindan gelen yeni yilini en icten dileklerimle kutluyorum, mutluluklar diliyorum...
mmm harika bir lezzet daha hazirlamissin, ellerine saglik...

DENİZSEFASI dedi ki...

ellerine sağlık çok güzel olmuş.

OZAY dedi ki...

Sevgili Feyhan çok teşekkurler canım .Her zaman beklerim..

OZAY dedi ki...

Teşekkurler sevgili Mutfakıstan.Kucak dolusu sevgıler..

OZAY dedi ki...

Tijen'ciğim istediğin Türk kahvesi olsun canım .Yeter ki sen gel.Sevgiler.

OZAY dedi ki...

Canım ben yaparım sana sen iste.Optum..

OZAY dedi ki...

Özlem'ciğim bende patatesin her çeşidini severim.Kucak dolusu sevgiler..

OZAY dedi ki...

Sevgili İkizlerin annesi ,davetin için cok teşekkurler .Katılmaya calışacağım.Sevgiler..Yine beklerim..

OZAY dedi ki...

Sevgili Baharhabercisi guzel temennilerin için teşekkurler.Artık daha sık gorüşmeyı umuyorum.Sevgiler..

OZAY dedi ki...

Sevgili Denizsefası cok teşekkurler canım..Sevgıler..

butterfly dedi ki...

Özaycım kıymalı patates yemeğini çok severim. Annem ne zaman kıymalı patates pişirse aklıma abimle benim çocukluk günlerimizde bu yemeği çatalımızla ezerek yememiz gelir. Çocuk aklıma takılan o lezzeti hiç unutmam:).
Ellerine sağlık canım, bu güzel görüntü karşısında yine o günlere gittim ben:).
Sevgiler..
aslı

OZAY dedi ki...

Aslı'cığım ne guzelde anlatmışın oyle.Benımde oğlumun favori yemeğidir.Hepimizde iştahla yeriz cok severiz.Ben hala çatalla ezıp yemeği severim bu arada aramızda kalsın.Kucak dolusu sevgiler canım...

eyvahhyemekyandiocakbatti dedi ki...

canikommm ellerine sağlıkkk patatesin yanına birde turşu çıkardıkmı tamamdır....bu arada arkadaşın alevin dooommm gününü kutluyorum ...sevgilerimle

Adsız dedi ki...

bu akşam yiyeceğiz bakalım :) bu yemeğin yanına turşu yakışırı sizlerdne öğrendim, deneyeceğim, teşekkürler :=)

Adsız dedi ki...

You are so inteгesting! Ι don't believe I've read through аnything like that befoгe.
Sο gоod to find someone ωith original thoughts on thiѕ issue.
Seriously.. mаnу thanks for starting this up.
This web site is something that is needed on the ωеb,
someοne with somе oгіginalitу!


Hеre iѕ mу web ѕіtе Chemietoilette