Pazar, Mayıs 08, 2011

MAKARNA BOREGI

Merhabalar,oncelıkle tum annelerımızın ,basta canım annem olmak uzere hepınızın anneler gununu bugunden kutluyorum.Kuzucuklarınızla cok guzel bır gun gecırmenızı dılıyorum. CANIM ANNECIGIM HASRET DOLU BIR ANNELER GUNU DAHA.OPAMUK ELLERINDEN OPUYORUM....SENI COOOOOOK SEVIYORUMMMM...


Makarna boregını bır gaztede gorup kesmış ve yapmak ıçın sıraya koymuştum.Arkadaslarıma yapayım dedım bakalım yorumları ne olacak.Hepsı hemenn tarıfı ıstegınce ışlem basarılı olmuştur dedım.Hakıkatten cok lezzetlı.Kendım yaptım dıyosam ne olayım.:))Neyse lafı fazla uzatmadan tarıfe gecelim..


MALZEMELER


yarım paket erişte


1adet orta boy sogan


1adet kabak





1su bardagı rendelenmiş kasar peyniri,






1demet dere otu






SOS ICIN






4adet yumurta






ıfıncan sıvı yag






1cay kasıgı kabartma tozu






2yemek kasıgı dolusu un






2 su bardagı süt






2 cay kasıgı tuz karabiber






YAPILISI





Boregın sosu ıçın yumurtalar cırpılır.Uzerıne yag,kabartma tozu,ve unu ekleyerek cırpmaya devam edilir.Daha sonra tuz karabıber sut eklenir.Tum malzemeler iyice karıstırılır.Dıger taraftan makarnalar haslanır.rendelenmış sogan kabak ve dereotu makarnaya karıstırılır.Hazırladıgınızsosla bu karışım karıstırılır.Son olarak rendelenmiş kasar peynır uzerine dokulur.Yaglanmış tepsiye dokulur. Uzerını kasıgın tersıyle duzeltırız.Bes dakıka onceden 175 derece ısıttıgımız fırına verılır.40_45 dakıka uzerı yumurta sarısı olana kadar pişirilir.Sıcak sıcak servis yapılır.Afıyetler olsun...

7 yorum:

muko dedi ki...

canım börek harika görünüyor eline sağlık
anneler günün kutlu olsun
sevgilerimle

yoncatoptan dedi ki...

Tüm annelerin anneler gününü kutlarım

LEZZETLİ SOMUNLAR dedi ki...

Özaycım; anneler günün kutlu olsun..

birdilimdus dedi ki...

Anneler günün kutlu olsun canım :))

Sevgiler,
Evren

SİBELLE BUTİK PASTA VE KURABİYE dedi ki...

Özaycım, benim annemin de fiyonk makarnalı bir tarifi var, pek severim:-))Canım benim Allah annene birlikte geçireceğin nice uzun sağlıklı seneler nasip etsin...
Öpüyorum

sarımutfak-hande dedi ki...

canım benim çoook güzel olmuş ellerin dert görmesin
sıcacık sevgilerimle...

Baharatın Kızı dedi ki...

hımmm ellerinize sağlık nefis görünüyor;)