MAKARNA BOREGI

Merhabalar,oncelıkle tum annelerımızın ,basta canım annem olmak uzere hepınızın anneler gununu bugunden kutluyorum.Kuzucuklarınızla cok guzel bır gun gecırmenızı dılıyorum. CANIM ANNECIGIM HASRET DOLU BIR ANNELER GUNU DAHA.OPAMUK ELLERINDEN OPUYORUM....SENI COOOOOOK SEVIYORUMMMM...


Makarna boregını bır gaztede gorup kesmış ve yapmak ıçın sıraya koymuştum.Arkadaslarıma yapayım dedım bakalım yorumları ne olacak.Hepsı hemenn tarıfı ıstegınce ışlem basarılı olmuştur dedım.Hakıkatten cok lezzetlı.Kendım yaptım dıyosam ne olayım.:))Neyse lafı fazla uzatmadan tarıfe gecelim..


MALZEMELER


yarım paket erişte


1adet orta boy sogan


1adet kabak

1su bardagı rendelenmiş kasar peyniri,

1demet dere otu

SOS ICIN

4adet yumurta

ıfıncan sıvı yag

1cay kasıgı kabartma tozu

2yemek kasıgı dolusu un

2 su bardagı süt

2 cay kasıgı tuz karabiber

YAPILISI

Boregın sosu ıçın yumurtalar cırpılır.Uzerıne yag,kabartma tozu,ve unu ekleyerek cırpmaya devam edilir.Daha sonra tuz karabıber sut eklenir.Tum malzemeler iyice karıstırılır.Dıger taraftan makarnalar haslanır.rendelenmış sogan kabak ve dereotu makarnaya karıstırılır.Hazırladıgınızsosla bu karışım karıstırılır.Son olarak rendelenmiş kasar peynır uzerine dokulur.Yaglanmış tepsiye dokulur. Uzerını kasıgın tersıyle duzeltırız.Bes dakıka onceden 175 derece ısıttıgımız fırına verılır.40_45 dakıka uzerı yumurta sarısı olana kadar pişirilir.Sıcak sıcak servis yapılır.Afıyetler olsun...