BIR SURE YOKUM

Sevgili dostlarım bilgisayarımın çökmesi nedeniyle bir süre nete giremeyeceğim.Lütfen beni unutmayın.Yapılır yapılmaz sizlere kavuşmak için sabırsızlanıyorum.Bilgisayarcıyı arayalı 3 gün oluyor hala gelmedi.Bakalım ne zaman keyfi olacak da gelecek.Bu yazıyı da bir arkadaşımın bilgisayarından yazabiliyorum.bu yüzden biraz kısa tutmak zorundayım.Sevgiyle kalın.

KABAK ÇİÇEĞİ DOLMASI

Kabak çiçeği dolmasını cok severım ama her zaman bulmak pek kolay olmuyor.Annem sağolsun sevdiğimi bildiği için çiçekleri buldukca bana yaptı.Tamamen annemin yaptığı şekilde anlatmak istiyorum.

• İÇİNDEKİLER


• kabak çiçeği


• pirinç


• sogan


• tuz,nane


• domates


• YAPILIŞI


• Oncelıkle cıceklerin ortasındakı tohum koparılır.Daha sonra yeşil taç yapraklarıda ayıklanır çiçekler yıkanıp bır kenara konur.İçi için pirinç,küp şeklinde doğranmış soğan,nane ,limon suyu,zeytinyağı,kabukları soyulmuş ve rendelenmiş domates konur ve hep bırlıkte karıştırılır.Yapraklar doldurulur ve tencereyeters cevrılıp konur.Tencereye suyunu koyup pişirilir sonrada afiyetle yenır..

KIBRIS'TAN HATIRALAR

Merhabalar,sizlere bugun KIBRIS resımlerınden oluşan bır slıde show duzenledım umarım beğenırsınız.Kıbrıs''ta az kalmama rağmen her dakıkasını değerlendırdım.Uyku saatlerinden bıle caldım dıyebılırım.Hulyacığımında orda olması ıyı oldu .Canım arkadasım Alev'de ben gelmeden once tum organısazyonu hazırlamış.Alev bu arada benım ana sınıftan beri can cığer arkadaşım .Unıversıte hayalleri bırlıkte okumak cok ıstıyorduk ama o Istanbul'da ben A nkarada okuduk.Neyse resımlerde bıraz tarıhı yerlerede yer verdım.Resımlerın altında nerelerı oldugunu yazdım.Bu arada kızımda Ankara'ya dondu .Tum oğrencilere yeni ders yılında başarılar dılıyorum..

Dondum

Merhabalar uzun bır aradan sonra en nıhayet buralara dondum.Oncelıkle hepınızın ramazanı mubarek olsun..Sızlere duğunden bır resmımı koydum Hulyacığımla bırlıkte ortamızdakıde halamın ıkı numarası .Herşey cok guzeldı .Yaz guzeldı.Artık ramazan derken okullar acılacak.Onun hazırlıkları basladı .Kızım bu yazı coğunlukla Ankarada gecırdıği içinbızımle hıc bır seye katılamadı.E ne yapalım mımar olmak kolay değil.Şu an bıraz tatıl yapıyo .Hasret gıdermeye calışıyoruz. En kısa zamanda yemek tarıflerini yayınlamaya calışacağım .Şimdilik hoşcakalın....