Çarşamba, Mayıs 02, 2007

KAYMAKLI ŞAMMALİ TATLISI

Yine dayanamadım ve tatlı yaptım.Tabi ben tatmadım bıle.Allahtan Hulya bugun bana geldı ve son kalanlardan benı kurtardı yoksa dayanamayabılırdım.Teşekkurler kardeşim.Sayende ben zayıf kalıyorum ŞAKA ŞAKA.....Beni kotü abla olarak düşünmeyin...Gelelım tarıfımıze.

MALZEMELER:


  • 1paket irmık

  • 1 bardak şeker

  • 1paket damla sakızı

  • 2bardak yogurt

  • 1 kuçuk kaşık soda(yemek)

  • uzerı ıçın bır mıktar badem

  • tepsinin altına sürmek için tahin
  • Servis için kaymak

Şerbeti İçin:



  • 3 bardak şeker

  • 4 bardak su

  • ( şeker ve suyu kaynat.Bir muddet sonra içine bir miktar gül suyu ve limon suyu koy)

YAPILIŞI:



  • malzemelerin hepsi iyice karıştırılır.Tepsiye yayılır .Kare olması tercih edilir.Tepsinin altına tahin sürülür.Bu ona kırmızı bir renk verir.Bademleri üzerine dizmeden önce suda beyazlatalım.Fırında pişilir.Şerbet soğuk ,tatlı sıcak olacak.Servis yaparken üzerine kaymak koyarak servis yapabilirsiniz.AFIYETLE YENİR...

14 yorum:

aslı dedi ki...

Ozay'cım çok severim ama biz şambali deriz ya değişik geldi ismi tadı aynıdır tabiki heralde çünkü ben daha önce hiç yapmadım...çok güzel görünüyor ellerine sağlık....sevgiler...

HULYA dedi ki...

Ablacığım yemiyeyim dedim ama gene dayanamayıp yedim.Üzerinde kaymakla da harika olmuştu valla.Ellerine sağlık!Öpüyorum

OZAY dedi ki...

Aslıcığım aynı tatlı bizim oralarda şammali deniyor.TADINI Hulyacığım tattı cok guzel oluyo.ÇokÇOOOK öptum canım..

OZAY dedi ki...

CANIM BEĞENMENE SEVINDIM.AFIYETLER OLSUN....

Almula dedi ki...

Canım çok güzel görünüyor eminim tadıda öyler bu günlerde benim de canım o kadar şerbetli tatlı istiyorki yapmıyorum ne olacak bilmem... Sevgilerimle...

Aybike Ceylan dedi ki...

Ozay'cigim,
Cok canimi istetdin, ellerine saglik. Ben Hulya'ya demistim "lutfen tatli yeme, biraz dikkat et " diye ama bu resmin karsisinda dayanamamakta hakli. Ellerine saglik. Sevgiler ve iyi hafta sonlari diliyorum.

OZAY dedi ki...

Almulacığım bende nerelerdesın dıyordum.Ben yaptıklarımı yedırecek ınsan arıyorum beklerım.SEVGILERIMLE

OZAY dedi ki...

Aybıkecıgım nasılsın.Bızım kızı rejime alacağız ama aleynanın dogum gununden sonra dıyo.Opuyorum guzel bır hafta sonu dılerım...

yemegim dedi ki...

merhabalar ozay hanim,arkadaslar arasi gezerken kendimi sizin sitenizde buldum nefis tarifler var burda ellerinize saglik tatli konusunda haklisiniz bende dayanamayip yapiyorum hemen dagitiyorum yemeyim diye:))sevgilerimle iyi haftalar diliyorum...

esra(büyüleyenmutfak) dedi ki...

merhaba
canım
gerçekten istedi canım
ellerine sağlık
nerden aklına geldi
eskiden sadece sokakta satılırdı
:):):)
sevgiler

OZAY dedi ki...

merhabalar,uğramanıza sevındım .her zaman beklıyorum .sevgıler...

OZAY dedi ki...

Esracığım benim bayıldığım bı tatlı .üNİVERSİTEDE OKURKEN EŞİM BANA İZMİRDEN TAŞIRDI.ARTIK BEN KENDİM YAPIYORUM.BU SEFERDE YIYEMIYORUZ.ADALETE BAK YANI.OPTUM SENI.

Adsız dedi ki...

Selamlar, şimdiye kadar okuduğum en doğru şammali tarifi, ancak nasıl pişirilir, ne sıcaklıkta ve ne kadar süreyle? Bu ayrıntılar da olsa biraz sonra yapabilirdim :-)

OZAY dedi ki...

Sevgili adsız arkadaşım orta hararetlı fırında pısıyor.Uzari penbeleşene kadar bırakılır .Gene bır sorun olursa cevaplarım.Sevgıler