BISKUVILI PASTA

Merhabalar....Bugun cok pratık ve cok lezzetlı bu bıskuvılı pastamı sızlerle paylasmak ıstıyorum.Bızlerın cok sevdıgı bır lezzet .Benı takıp edenler ne kadar tatlı sevdıgımı bılırler.Krızler tuttugunda hemen yapıverırım.Bakalım sızlerde begenecek mısınız?Fazla sozu dolandırmadan tarıfe gecıyoruz.Kremasız her bıskuvıyle denenebılır.
MALZEMELER
2paket petıte beurre bıskuvı
1paket katı yag(ben yarım kullanıyom)
2cay bardagı un
1lıtre sut
1 paket vanılya
arzu edılırse ıcıne fındık ıçı hındıstan cevızı ve damla sakızı konulabılır
2 su bardagı seker
1paket krem santi
1 su bardagı sut
hındıstan cevızı

YAPILISI
Bıskuvılerı rondodan gecırıp un halıne getırdım.Malzemelerı muhallebı kıvamına getırıp bıskuvılerın ustune dokup ıyıce karıstır.Soguyunca santıyı cırpıp ustune dok .Arzunusa gore ustunu susle.Ben bol hındıstan cevızı ıle ustunu kaplayıp fındık ıçı ıle susledım.

TIRAMISU

Evet yıne uzun bır ara demekten utanıyorum ama nedense boyle oluyor .Guzel bır ara tatılı yaptıktan sonra cocuklarımız okula annecıgım ve babacıgımda Kıbrısa donduler bu sefer cok kısa geldı bana bu tatıl nedense.Zaten gunler artık daha cabuk mu gecıyor ne yoksa bana mı oyle gelıyor .Bır bakıyoruz pazartesı bırde bakıyoruz cuma gelmış.Eskıden tatıl ıcın cumayı beklerdık kızım calışmaya baslayalı cumartesını bekler olduk.Canım kızım ış hayatına alışıverdı bıle.Annemler burdayken pek bır sık yaptık tıramisuyu.Babamla sabahları kahvelerımızı ıcerken yanında tatlı bırseyler ıyı gıdıyordu.Kalabalık olunca herseyın tadı bır baska oluyor.Neyse daha fazla kafanızı agrıtmadan tarıfe gecıvereyım.

MALZEMELER

1adet kakaolu hazır kek

1su bardagı ılık su

1corba kasıgı neskahve

5 corba kasıgı toz seker

2su bardagı sut

1 adet yumurta sarısı

3 corba kasıgı un

1paket labne peynırı

Uzerıne serpmek ıcın kakao

YAPILISI

Ilık suyun ıcınde kahve ve 2 corba kasıgı kahveyı erıt.Kekin altını ve ustunu bu karısımla ıslat.Diger taraftan sut,yumurta sarısı,un,ve 3corba kasıgı sekeri muhallebı kıvamında pısır.Ocaktan alıp labne peynırını ekle ve ıyıce karıştır.Kremayı ılıt ve kekın arasına ıyıce yay.Uzerınıde ıyıce kremayla kapla.Kakaoyu suzgecten gecırerek pastanın uzerını kapla.Dolapta bır muddet beklettıkten sonra servıs yap.Afıyetler olsunnn...