Perşembe, Eylül 05, 2013

LOKUMLU KURABİYE

Okulların açılmasına çok az kala beş çayının yanında bu kurabiyelerle geldim sizlere...
MALZEMELER
1 paket margarin
1 tane vanilya
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı ceviz
alabildiğince un
pudra şekeri
lokum(buyuk lokumlardan kullandım,minik minik kesip ortasına koydum)
tarçın
YAPILIŞI
Oda sıcaklığında margarini, kabartma tozunu ve ıyıce dovulmuş cevizleri ve unu karıştırdım.Un kulak memesi kıvamında olacak.Cevizleri robottan geçirmedim ki yerken kıtır kıtır ağza gelsin diye.Unu iyice yogurdukdan sonra mınık mınık parçalar koparıp ortasına lokumları koyup kapattıp tepsiye dizdik.175dereceli fırında pişirdik .Fırından çıktıktan sonra tarçınla pudra şekerinden oluşan karışıma batırıp oyle servise hazırladık.

3 yorum:

selda nın mutfak defteri dedi ki...

Merhabalar,
Ellerinize sağlık nefissss....Bloğunuzu severek takip ediyorum. Bana da bekliyorum. Güzel paylaşımlarda buluşmak dileğiyle. Sevgilerimi bıraktımmmm…..:))

kardelen sezgin dedi ki...

adı gibi güzel kurabiyeler eline sağlık canım tam beş çayına uygun çayı ve kahveyi sevenlere tabi

Sehrinaz Karasakal dedi ki...

lokumlu gerçekten güzel oluyor.. emeklerine sağlık...

sevgilerimle...