#YEMEKFIRTINASI#GOLİFA

23. gün: Bu sene yılbaşı sofrasında değişik birşeyler hazırlayalım. Haydi paylaşma vakti. Yılbaşı sofrasına yakışacak bir tarif uygulayın, bizim sofralarımızı da süslesin.

 

MALZEMELER
•1/2 kilo haslanmis bugday
•250 gr. kadar suda bekletilip kabuklari soyulmus badem
•3-4 adet nar
•250 gr. kadar kuru üzüm
•1 fincan agartilmis susam
•susam
YAPILIŞI
Bugday haşlanıp suzulur.Tüm bu malzemeler bugdayla karıştırılır ve afiyetle yenir. Istege göre icine daha fazla nar veya badem konur.Kuru kayısıda arzunuza gore koyabilirsiniz.İşte bu kadar basit bir o kadarda guzel bir lezzet.
Golifa Kıbrısta mutlaka sofralarımızı süsler.Bereket ve bolluğu simgeler..