MALZEMELER
Hamuru mayalamak için
1 bardak zeytinyağı
1bardak süt
1bardak ılık suda erıtılmıs dr Oetker ınstant toz maya(uzrinde suda eritmeden diyor ama ben ılık suda eritiyorum)
Aldıgı kadar un
Hepsini ıyıce yoğurup bir koşede mayalanmaya bırakılır.
IÇ MALZEME
2 bardak ayıklanmış zeytin
2-3 adet soğan(minik minik doğranacak)
yarım bardak kuru nane
üzeri için susam çörek otu
YAPILIŞI
Mayalanan hamurumuza iç malzemeleri koyup iyice yoğuralım. Yaglı kağıt yaydığımız tepsiye iri iri parcalar koparıp elimizde hafifçe yuvarlayıp dizelim. Uzerlerine susam ve çörek otunu serpip fırına verelim.180 derece fırında pişirelim.30-35 dakika yeterli olacaktır. Yapanlara afiyet olsun.
21 yorum:
Sıcak sıcak çok güzel olur bunlar. Ellerinize sağlık. Ben çayımı demlesem mi acaba.
Valla çayıda demledim bekliyorum Birgul Hanım:)
Mis mis ellerinize sağlık.
Ellerine sağlık canım ucundan kıyısından ben de kıbrıslı sayılırım:))))
bir ara deneyeceğim zeytinli mamaları severim.
Zeytinli olan her lezzete hayranım zaten. Ellerinize sağlık.
elinize sağlık zeytini çok seven ben bundan kesin yaparım ki
Mis gibi olmuş ellerinize sağlık. sizin sayenizde menümüz değişti
http://ciziyorumdikiyorum.blogspot.com.tr/2015/02/dresslinki-kesfedin-discover-dresslink.html
ayy çok güzel ellerinize sağlık...
Ellerinize sağlık.
ne hoş bir lezzet bayıldımm
Ellerinize sağlık en kısa zamanda deneyeceğim emeğinize sağlık afiyet olsun.
Soğumadan bende geliyorum hemen Özay'cığım..Hatta çayımda elimde..Ellerine sağlık sana afiyetler olmuştur.
ellerinize sağlık... sevgiler...
Of sıcak sıcak çayın yanında ne kadar güzel giderler. Ellerinize sağlık.
Zeytin ve soğan birlikteliğini çok severim, denemem lazım...
İnanılmaz lezzetli görünüyor. Ellerine sağlık ablacım. Size afiyetler olsun. Sevgilerimi bıraktımmm...:))
Arkadaşlar yorumlarınız için çok teşekkürler.Hepinize sevgiler bıraktım.
Çay yanında sıcak sıcak mis gibi olur:)))
Zeytinli çöreklere bsyılırım bende mısırunlusunu yapuyorum oda çok güzel oluyor ellerinize sağlık bunuda deneyeceğim
Zeytini cok severim ama nedense zeytinle yapilan hamur islerini sevmiyorum..Ben bu tarifi darkli alternatiflerle denemek isterim..Ellerine saglik sevgiler..
Bizim Kıbrısımıza ozgü bu lezzeti denemenizi isterım .Toplantılarda benden ilk ıstenen.
Yorum Gönder