Salı, Aralık 23, 2008

MEYVELI KEK




Bugun annemın yaptıgı ve hepımızın cok severek yedıgı bu meyveli keki sızlerle paylaşmak ıstedım.Gunumdede yaptım cok sevıldı .Ustelık uzun muddet tazeligini koruyor eger mutfak farelerinden fırsat bulursa.İzmirde kac gunden beri o kadar guzel yagmur yagıyor kı sormayın.Annemler dun Kıbrısa donduler ıkı gunden berı ordada yagıyormuş.Komşuları Turkıyadan bereketlı geldınız dıye takılıyorlarmış.Çunku Kıbrısta ne yazık kı uzun sureden berı oyle pek bereketlı yagmur olmuyor.Evet annemlerde gıdınce ınsan bır boşlukta kalıyor .Tam alışıyorsun hop gıdıvermışler.Babamı bır turlu buralarda kalmaya ıkna edemedık.Yaz kış denızıne mutlaka gırecek .Dıyceksınız kı burda denız yok mu.Var tabıde o ılla Kantaranın dag ve denız kokusu olmadan yasayamazmış.Hakıketten oranın havası bır baska , yazın herkes sıcaktan bunalırken bız gecelerı yorganla yatardık.Hatta soyle komık bır durumum olmuştu, unıversıteye yenı gıttıgım zamanlardı haberlerde kuzey tarafından guneye toprak verılecek falan dıyordu.Ben hemen babamı arayıp baba sakın Kantarayı verme demıştım.Bakarmısın yanı akla .Babamda hıç bozmamış merak etme sılahı alıp gıdıyorum beklemeye kımseye vermem dıye bana takılmıştı. Hala bunu hatırlayınca cok gulerız.Yanı demek ıstedıgım orayı okadar cak sevıyorum kı sormayın.Aman ozledım mı ne?Neyse daha fazla kafanızı agrıtmadan tarıfıme geceyım..
MALZEMELER
3 yumurta
1 bardak seker
1 bardak süt
1bardak yogurt
1/2bardak tahın
1/2bardak sıvı yag
2 1/2 bardak un
2paket kabartma tozu
(içine cevız kuru kayısı ,mersın)
YAPILIŞI
Once yumurta ve seker ıyıce karıştırılır.
yogurt,sut vetahın ekle ve karıştır
en son un yag ve kabartma tozu eklenır
ıç malzemeler una bulandıktan sonra ıçıne atılır
pasta kalıbına dokup 180 dereceli fırında pısırılır
NOT:Resımler cep telefonumla cektıgım ıçın pek guzel degıl kusuruma bakmayın.

29 yorum:

Damak Tadı dedi ki...

Canım çok lezzetli olduğu içersine eklenen malzemelerden belli oluyor..Ellerine sağlık olsun canım Özay'cığım..Kocaman öpüyorum yanaklarından..


Sevgilerle

SOFRAMDA BERABER dedi ki...

merhabalar
çok enfes gözüküyolar
ellerine sağlık
sevgiler..

http://asotu.blogcu.com dedi ki...

Özaycığım anlaşılan sonuçta Kantaranı kurtarmış baban:)))))
insanın memleket havası başka oluyo illede değilmi yani.bak ben de kaç yıldır gitmedim memlekete valla burnum sızladı şimdi...
ellerine sağlık canım.
kediye ne yaptınız demişsin, ne yapacağız beslemeye devam ettik:))))))))
sebilay.

Betül dedi ki...

Özay'cığım,

Çok leziz bir kek olduğu belli, ellerine sağlık.

Sevgilerimle.

birdilimdus dedi ki...

Ellerine sağlık canım,

Sevgiler,
Evren

HULYA dedi ki...

Ablacığım çok lezzetli bir kekti hala tadı damağımda yemeye doyamadık valla.Anneciğimin de senin de ellerine sağlık.Sevgiler (Kantara'yı özledim :-(()

DENİZSEFASI dedi ki...

harika, ellerine sağlık

düşünüyorsan diyet işini erteleme bence.

sevgiler...

Selcen dedi ki...

:))) ellerine sağlık arkadaşım.
Sevgiler...

Adsız dedi ki...

canim anneciginin ellerine saglik
sizlere de afiyet olsun
harika gorunuyor

www.yenitadlar.blogcu.com

Tijen dedi ki...

Meyveli kek deyince hep çocukluğumuzun kuru üzümlü keki gelir aklıma Özay'cığım. Güzel günlermiş der gülümserim.

ikizlerinannesi;keskinli dedi ki...

canim annecinin ellerine saglik
enfes bir keke benziyor zaten büyklerin kendine özgü tarifleri hep güzeldir sevgilerr

ugurbocegimleafiyetle dedi ki...

Kekçi güzeli yapmışsın yine kekleri ellerine sağlık, annenlerde gitmiş üzüldüm Allah kavuştursun canım, kocamannnnnnnnnnn öptüm seni, Hülya'ya selamlar byeeeee...

sevil dedi ki...

ozaycım annenin ellerine saglık eminim çok lezzetlidir afiyet olsun

anneminkiziyim dedi ki...

Merhabalar canim, ben yokken yazdigin yorum icin cok tesekkürler, netin yoklugu sizlerle iletisimimi kesti isede yine burdayim, meyvali kekin nefis görünüyor canim ellerine saglik. Vatan insanin dogup bügüdügü yer gibisi varmi hep özlenir, benimde burnumda tüter Kilis, sevgiler..

nino dedi ki...

canim ellerine saglik ne guzel gorunuyor cok canim cekti

http://asotu.blogcu.com dedi ki...

Özaycığım yeni yılını şimdiden kutluyorum, sağlık ve mutluluk getirmesini diliyorum.sevgilerimle.
sebilay.

Aybike Ceylan dedi ki...

Ellerine saglik Ozay'cigim, cok guzel olmus.

Guzel bir hafta sonu diliyor, sevgilerimi gonderiyorum.

rümeysaninrüyasi dedi ki...

merhaba canım evet uzun bir aradan sonra beni mutlu ettin güzel yorumların için çok teşkkürler canım kek harika olmuş ellerine sağlık arayı fazla uzatma herzaman beklerim öpüyorum sevgiler

kristalkelebek(aslı) dedi ki...

Özaycım ben böyle bol malzemeli keklere bayılıyorum..Ellerine sağlık, enfes bir kek olmuş:).
Sevgiler, öpücükler...
aslı

Lezizsofralar dedi ki...

Özay'cim anneninde seninde ellerine saglik canim harika bir tarife benziyor,ayrica güzel mesajin icinde tesekkürler hayatim...

sevgiler...

sarımutfak dedi ki...

ımmm kek harika o tek dilimi alıyorum
ellerine sağlık
mutlu sağlıklı bir yıl dilerim herşey gönlünce olsun

Damak Tadı dedi ki...

Canımmm,
2009'un yılının sana,ailene ve tüm sevdiklerine sağlık, mutluluk,huzur ve bol kazanç getirmesi dileğiyle...Öpüyorum kocaman bitanem..

Sevgilerle..

Adsız dedi ki...

Hayallerinin gerçeğe döndüğü bir yıl diliyorum canim
Yeni yılın tadı tuzu yerinde olsun, hayatın kıvamını tuttur...
sevgiler...

www.yenitadlar.blogcu.cum

Betül dedi ki...

Özay'cığım,

Herşeyin gönlünce olduğu bir yıl diliyorum.

Sevgilerimle.

mutfaktayim dedi ki...

Yeniyıl sana ve ailene hayatınız boyunca unutamayacağız güzellikler yaşatsın. Yeniyıl ınız kutlu olsun.

Sevgiler...

Aybike Ceylan dedi ki...

Yeni yilin hepimize, oncelikle, saglik, mutluluk ve basari, ulkemiz icin de aydinlik yarinlar getirmesi dileklerimle, sevgilerimi gonderiyorum.

Yeni yiliniz kutlu olsun...

Selcen dedi ki...

Mutlu yıllar canım...

ikizlerinannesi;keskinli dedi ki...

Mutluluk bankasının sevgi şubesinde,
2009 no'lu hesabınıza,
365 gün daha yatırılmıştır.
Mutlu bir şekilde harcamanız dileğiyle..
MUTLU YILLAR:))

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

YENİ YILIN...! MUTLU,HUZURLU ,SAĞLIKLI VE BOL KAZANÇLI TÜM SIKINTILARDAN UZAK BİR YIL OLMASI ÜMİDİ VE DUASI İLE....!
MUTLU YILLAR.....!