Bu gün sizlere ta eskilerden beri yapılıp sevilen portakallı kurabiyelerin tarifini paylaşmak istiyorum. Hem çok bereketli hem de kalırsa tabii ki dayanma sureci uzun.
MALZEMELER
3 yumurta
200gr margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1.5 su bardağı şeker
1 bütün portakal
1 tatlı kaşığı karbonat
alabildiği kadar un
YAPILIŞI
Malzemeler karıştırılır ve hamur haline getirilir. Hamurumuz çok yoğun olmamalı . Portakalımızı iyice yıkayıp kabuğunu rendeleriz. Şekerden iki kaşık ayırıp rendelenmiş portakalla karıştıralım. Ben portakal rendesinden bir miktar içine de attım . Daha sonra elimizde yuvarladığımız kurabiyelerimizi karışıma bulayıp yağlı kağıt serilmiş tepsimize dizelim.180derecelik fırında pişirelim. Yapanlara afiyet olsun şimdiden.
21 yorum:
Annem bunu portakal suyu ile yapıyordu çok lezzetli oluyor o şekilde de tavsiye ederim :) Ellerine sağlık
Portakal her lezzete yakışıyor, kurabiyede de müthiş kokusuyla favorim! Ellerine sağlık...
Kurabiyede potakalı hiç denemedim ama çok güzel görünüyorlar...
miss gibi kokusu geldi burnuma
Rahmetli ananem yapardı o zamandan beri adı ananem kurabiyesi :)
ellerinize sağlık
Yine portakal yine kurabiye. Sevdiğim ikili.
Ellerinize sağlık nefis olmuş.
Annem çok sık yapardı bu kurabiyelerden.Mis gibi portakal kokulu olmuştur şimdi elinize saglık.
Ellerinize sağlık, harika görünüyor.
Ellerine sağlık portakal suyuyla yapıyorum çok lezzetli oluyor. Biraz büyükçe ve kek kıvamında olursa Şam kurabiyesi oluyor
Portakal bir başka aromadır,ne güzel kokulu olmuştur kurabiyeniz,elinize sağlık
Misss gibi kokmustur ellerinize saglik
Portakalın kokusunu duyar gibiyim. Ellerinize sağlık...
Ben hiç portakallı kurabiye denemediğimi anladım tarifi görünce :) Elinize sağlık.
Kızsal şeyler oyle de denerim canım.Arkadaşlar güzel yorumlarınız için hepinize teşekkür ediyor.Sevgiler benden sizlere.
Nefis bir tarif.Ellerinize sağlık :)
Süper olmuş! Nefis!
Ben de beklerim... :)
Eski bir tarif olmasına rağmen güncelliğini hiç kaybetmeyen harika kurabiyeler...
Ellerinize sağlık...;)
Gerçekten kokusu burnuma kadar geldi diyebilirim. ellerinize sağlık çok güzel görünüyorlar
sevgiler
tolunay
Ne guzel bir lerzzettir portakalli kurabiye nefia gorunuyor bir tanesinu alip kactim sevgiler canim ellerine saglik
Çok güzel bir kurabiye tazeliğin uzun surekoruması da cabası.Yorumlar için teşekkürler arkadaşlar.Sevgiler..
Çok güzel bir kurabiye tazeliğin uzun surekoruması da cabası.Yorumlar için teşekkürler arkadaşlar.Sevgiler..
Ellerinize sağlık.
Yorum Gönder