Sizlerle cok sevdigim ve sevilen bugday salatamı paylaşmak istedim bugun.
MALZEMELER
Bir bardak bugday
zeytin yagı
kırmızı lahana
havuç
salatalık turşusu
susam
haşlanmış mısır
nar ekşisi
tuz limon
YAPILIŞI
Malzemeler bol yada daha az koymak herkesin zevkine gore degişiyor .Ben bol malzemeli seviyorum.Bir bardak bugday akşamdan suya konur.Ertesi gun haşlanır .Iyıce erimesin.Hafif diri kalmasını tercih ederim.İçine minik minik dogranmış malzemeler konur.Zeytin yağı,limonu tuz ,nar ekşiside eklenip servis yapılır.
5 yorum:
Nam nam nam ellerine sağlık ablacımm ;))
bomba bir salata çok güzel oluyor bende denedim eline sağlık canım enfes
Çok güzelmiş Özay'cım.Deneyeceğim canım.
Özaycım, salata oldumu akan sular duru,bu salatayı yapıyorum ama kırmızı lahana koymayı hiç düşünmemiştim,eline sağlık.
Çok besleyici ve içeriği çok zengin bir salata. Yaz aylarında tercihimiz salatalar olunca insan arayışa giriyor farklı salatalar ve biraz da farklı çorbalar için. Doyurucu bir salata olmuş ellerinize sağlık. Deneyeceğim en kısa zamanda. :)
Yorum Gönder