REYHAN ŞERBETİ

Reyhan şerbeti ne zamandan beri bloglarda dolaşıyordu .Tadını açıkça o kadar merak etmiştim ki yapmadan olmazdı .Manavım bile nedir bu reyhan şerbeti, reyhan satışları arttı diye meragını dile getirmeden edemedi .Ben tarifini Pembe Kekik arkadaşımın sayfasından aldım.Orjinal tarif için sayfasını ziyaret edebilirsiniz
MALZEMELER
İki demet mor renk olan reyhan
2 litre kaynar su
4-5 adet limon tuzu
11 çorba kaşığı şeker
1-2 adet karanfil

1adet limon suyu

1adet limon kabuğu rendesi

YAPILIŞI

Reyhanların yaprakları yıkanıp ayıklanır. İrice doğrayıp sürahiye konur.Daha sonra şekeri limon tuzu ,limon rendesi ,limon suyu ve karanfil eklenip üzerine kaynar su dökülür.Şeker eriyene kadar karıştırılır. Eğer siz çok şekerli seviyorsanız şekerin miktarını artırabilirsiniz . Surahinin kapağı kapatılıp soğumaya bırakılır. Soguyunca süzgeçten geçirilip buzdolabına konur. Soguk soğuk içilir. Denerseniz yapmaktan vazgeçmeyceginiz bir içecek olacak...