Pazar, Şubat 19, 2012

AGLAYAN KEK

B ugun buralarda bol guneşli bir hava vardı. Soguk olmasına soguktu ama bıraz hareket hiç fena olmaz deyip bahceyi soyle bır elden gecıreyım dedım malum bu yagmurlu havalardan bahçe falan gormedi gozum.Bahçelerde biraz yorulduktan sonra bu kek cayın yanına pek gıder dedım.Adıda pek ilginçmiş canım aglayan kek aman kekte aglamasın bizlerde deyip tarifimize geçelim.
Bu kekimi çay kahve bahane etkinligi için sevgili Tombul tariflere gonderiyorum..
MALZEMELER
4 yumurta
3 kahve fincanı şeker
3 kahve fincanı un
1 1/'2 yemek kaşıgı kakao
2 yemek kaşıgı süt
1 paket kabartma tozu
üzerine dokmek için 1 cay fıncanı süt
KREMASI
1cay fıncanı süt
1 paket krem şanti

SOS
1çay fincanı süt
1 yemek kaşıgı un
1 çay fincanı su
1 yemek kaşıgı kakao
üzeri için hindistan cevizi ve fındık kırıgı

YAPILIŞI
Yumurta ve şeker iyice cırpılır.Süt ve kakao eklenipcırpılmaya devam edilir.Elekten birlikte gecırdıgımız un ve kabartma tozu eklenir.Önceden yagladıgımız kek kalıbına karışım dokulur .175 dereceli fırında yarım saat pişirilir.Kek pişince uzerıne süt dokulur.Kek soguyunca uzerıne krem şanti dokulur.En sonda hazırladıgımız sosu dokup soguyunca uzerini hindistan cevizi ve fındık kırıgıyla susler servis yaparız.(Sos tum malzemeler karıştırılıp pişirilir.Muhallebi kıvamında olacak)

6 yorum:

Tombul Tarifler dedi ki...

iadei ziyarete geldim.ellerinize sağlık. ben de çok severim ağlayan keki. 22'sinde bitecek çay kahve bahane etkinliğinin ev sahibesiyim eğer katılmak isterseniz beklerim. sevgilerimle...

OZAY dedi ki...

Aglayan kekimi yayınladım tekrardan alabılırsiniz.Kolay gelsin..

Tombul Tarifler dedi ki...

sağ olun ozay. tarifinizi yayınladım 100 üncü tarifimde sizden geldi böylece. katıldığınız için teşekkür ederim. sevgiler...

Özlemhan dedi ki...

Offffff en çok sevdiğim keklerden bir tanesi Ellerine sağlık canım benim kocamaaaaan öpüyorum.

Cevver dedi ki...

Ellerine sağlık güzelcim :))

Betül dedi ki...

Tam yorgunluk sonrası için olmuş, ellerine sağlık.