SEBZELI TAVUK

SEBZELI TAVUKMALZEMELER

1tavuk

1 adet sogan

2 adet havuç

2adet pırasa

maydanoz

1diş sarmısak

1 çorba kaşıgı TAT domates salça

1 kuçuk paket TAT dogranmış domates

sıvı yag

tuz karabiber

YAPILIŞI

Tavuk cok buyuk olmayan parçalara ayrılır.Bir tencerenin içine2 corba kaşıgı sıvıyağ ve 2 corba kasıgı tereyag koy.Tavukları bu yagda evire cevire kızartın.Tuz ve karabiberi ekle.Daha sonra kucuk kucuk kesilmiş sogan ve sarmısagı ekle ve tavuklarla bırlıkte pembeleşinceye kadar pişir.İçine halka halka dogranmış pırasa ve havuçları ekle.Biraz piştikten sonra içine TAT dogranmış domatesi ve suda eritilmiş TAT salçayı ekle.Tuzunu ılave et ve sebzeler yumuşayana kadar pişir.Cok az su ılave edin çunku Tat dogranmış domates yeterli gelecektir pişmesinde.Servis yaparken uzerine maydanoz serpiştirin.