KONSANTRE NAR SUYU

Nar reçelinden sonra nar suyumuzu da denemeden olmazdı
  . Hele bahçedeki nar ağacımda bu kadar bol nar varken. Meyve suyu bızım evde oğlum tarafından cok tuketılır.  Bir lokma birsey içmeden sanki o lokmalar boğazından geçmiyor. Boyle güzel tarifler elime geçtikçe bende yapmaya çalışıyorum en azından ne içtiğini biliyorum.
MALZEMELER
6 bardak nar suyu
7adet mandalin
7 adet limon
(limon ve mandalin yerine portokal ve greyfruıtda konulabilir)
Şeker 1-1 olacak
YAPILIŞI
Narlar sıkılıp tülbentten geçirip bir kaba konur .Kopuk oluştukça alınır.Daha sonra mandalin ve limonlarında suyu sıkılır.Nar ve bu karışım karıştırılır.Şeker eklenir .Bir müddet o bekletılır ve gıdıp gelip karıştırılır.Şekerin iyice eridiğine emin olduktan sonra  şişelere doldurulup buzdolabında saklanır.Işte sıze meyve suyu afiyetle içiniz sağlıkla..

ŞEFTALİ ERİK KARIŞIMI MEYVE SUYU

İftarda mutlaka bir içecek istiyorum. Bilmiyorum sizler de içecek tercih edenlerden misiniz. Hep gazlı içecekler olmuyor .Memleketimizde bu kadar bol meyve çeşitliliği de varken. Dolapta  şeftali ve İtalyan erikleri vardı. Bende hemen değerlendirmek istedim. Tarifimi sizlerle paylaşayım belki siz de yapmak istersiniz.
MALZEMELER
iki adet şeftali
5 adet İtalyan eriği
bir buçuk bardak şeker
3-4 adet karanfil
6-7 bardak su
YAPILIŞI
Erik ve şeftalileri ortadan ikiye ayırıp tenceremize ekledim. Su ve şekerimizi de ekledikten sonra meyveler iyice yumuşayana kadar kaynattım .Kapatacagıma yakın karanfilleri de ekleyip bir taşım daha kaynatıp ocağın altını kapattım. Soguyunca süzgeçten  geçirdiğim meyve sularını  şişeye doldurup buzluğa koydum.Soğuyunca servis ettim..