HALLEYLI PASTA

Gecen hafta dogum gunuler 19 Mayıs derken tarıfe sıra kalmadı.Bu arada oglumun gırecegı sınavada pek az kaldı .O cok rahat, ben ıse streslere gırmekteyım.Calışması ıçın etrafında dort donuyorum.Ikı kardeş bu kadar mı farklı olurlar.Sasıp kalır ınsan .Bu arada benım derslerde yogunlaştı sınava kadar bu boyle gıder.Tum sınava gireceklere sımdıden basarılar dılıyorum.Kızımında finallerı basladı .Dersler sorun degılde maketlerle cızımlerle ugrasmak bayagı yorucu oluyor onlar ıçın.Bugun buyuk jurısı var .Hade hayırlısı deyıp sınav donemınde olan cocuklarımız ıçın bu tatlı tarıfını vereyım ki zihinleri daha cok calışsın..Ne zamandan beri halleylı pastayı yapmak ıstıyordum.Gecen gun komsu teyzemize gıttıgımde bır baktım ki bu pastadan yapmış bizlere hemen tarıfı alıverdım tabii ki eve gelir gelmez de hemen uygulamaya gectım.Bizimkıler cok begendıler.Onun tarıfını sızlere vermek ıstıyorum.Bu arada canım Gulumede bırsey sormak ıstıyorum cerceveyı bır yerden gozun ısırıyor mu?:))))Cerceveye hepımızın genclık yıllarının resimlerini koydum .Neyse sozu uzatmadan tarıfe gecelım.Şımdiden afıyetler olsun.
MALZEMELER
3paket halley(ben 4-5 tane kullandım)
1 kilo süt
2 kahve fincanı toz seker
2 adet yumurta
2 kahve fıncanı un
1 paket damla sakızı
YAPILISI
Halleyleri kare borcamın altına kırıp kırıp yay.Dıger malzemelerı hepsını muhallebı kıvamına gelene kadar karıştır.Ocaktan alıp beyazlaşana kadar mıkserle dırp.Daha sonra uzerını hındıstan cevızı ve bıter cıkolata rendesıyle susle.Buzdolabında soguttuktan sonra servis yap.(Muhallebıyı pışırırken bıraz katı yag atabılırsınız ıçıne)