NOHUTLU TARHANA ÇORBASI

MALZEMELER

6 tepeleme kaşık tarhana

1 su bardagı haşlanmış nohut

5 yemek kaşıgı zeytinyagı

3 yemek kaşıgı TAT domates rendesi

2tatlı kaşıgı TAT domates salcası

2 çay kaşıgı tuz, karabiber

2 cay kaşıgı pul biber

12-14 bardak et veya tavuk suyu

Yapılışı

Tarhanayı 2 su bardagı ılık su ıle karıştırdık.Diger taraftan yagı hafifce kızdırdıktan sonra üzerine Tat domates rendesini ve Tat salçayı ekledik .Surekli karıştırmaya devam ederken suyla karıştırdıgımız tarhanayı ekledik.Tuz ve karabiberi ekleyip topaklanmaması için karıştırmaya devam ettik.Çorba kaynamaya başlar başlamaz haşlanmış nohutları ilave ettik.Çorbayı kısık ateşte ara sıra karıştırarak 10 dakika daha pişirip ocaktan aldık.Uzerine tereyagda kızdırılmış kırmızı pul biber gezdirip sıcak sıcak servis yaptık.

Havalar ısındı ama bu corba cok leziz deneyin derim.Ayrıca tat domates rendesi de lezzete lezzet kattı ustelik cok pratık .Miz gibi Izmır havasını hepinize yolluyorum.Sıcacık...