MALZEMELER
8 adet enginar çanağı
ı kutu bezelye
ı adet soğan
1çay bardağı zeytin yağı
tuz
1 tatlı kasığı şeker
1 adet patates
YAPILIŞI
Yağımızı tencereye koyalım. Soğanlarımızı yemeklik doğrayıp kavuralım. Patates ve bezelyemizi ekleyelim. Havuçta korsanız çok daha güzel olur ben kullanmadım. Enginar yataklarını iyice limonla ovalım. Sonra karışımın üstüne dizelim. Suyumuzun içine yağı ve limonu ekleyelim. Tencereye dökelim. Şeker ve tuzumuzu da ekledikten sonra pişmeye bırakalım. Piştikten sonra çanaklarımızı servis tabağına yerleştirelim. Karışımı da çanaklarımıza paylaştıralım. Üstünü arzu ederseniz dereotuyla süsleyelim. Afiyetle yiyelim.
36 yorum:
Çok güzel bir sunum.. Ellerinize sağlık..
sabırsızlıkla bekliyorum enginarın çıkmasını
Malum Niğde ye biraz geç geliyor
ellerinize sağlık
Enginara bayılırım. Ben de iç bakla ile seviyorum.
Ellerinize sağlık. Şu an o kadar taze ki enginarlar çiğ salatasını yapıyorum.
Enginarla geç tanışmama rağmen şimdi çok seviyoruz.elinize sağlık...
Çok güzel gözüküyor ellerinize sağlık
elinize sağlık çifte kavrulmuş lezzet bu
Karadenizde enginar kulturu yoktur hic amaben istanbul yasadigimda tadina alstim ve cik severim elinize saglik
Özay'cığım ilk yorum tıkladığımda istenmeyen içerik dedi..Sonra tekrar tıkladım aman dikkat virüs olup pcyi mahvetmesin..
Gelelim enginara bayılırım yedikçe yiyebilirim..Ben geneli senin gibi yapıyorum.Yengemde taze iç baklayla yemeğini yapıyor onuda çok sevdim..Ellerine sağlık bende fiyatı biraz düşünce alıp deprezeeye koymayı düşünüyorum.
Elinize sağlık..
Ellerinize sağlık.
BU ENGİNARIN HER TÜRLÜ HALİNİ SEVİYORUM BEN ...
Sağlıklı ve kezzetli görünüyor ellerinize sağlık
Evde kimse sevmesede enginara bayiliyorum :) super gorunuyorr ;)
enginarın tam mevsimi özaycım bizim evde pek sık pişer, nefis lezzet ellerine sağlık ve afiyet bal olsun sevgiler
Enginarı seven biri olarak ellerinize sağlık. Her hali güzel, sevgiler...))
Özayım yatak enginar olsun çarşaf yastık ne olsa olur:))))
Canım benim ellerine sağlık çokkk sevdiğim bir yemek.
Hatıcecigim bendende oyle canım .Her türlüsü kabulüm.
Pc ıçın sorun olmazda canım korumalı ama nedenboyle birsey çıkıyor bılemedim .Çozmeye calısacam nuraycıgım
Arkadaşlar yorumlar için çok teşekkürler.Enginar her hali güzel çokta yararlı bir bitki.Sevgiler hepinize.
Ellerinize sağlık
ellerinize sağlık
meslektaşımın ellerine sağlık...
dolması olcak, çanaklarını hüplete hüplete yiyecen:))) yaa ben mağosaya gitmek istiyorum:(((
Sibelin mutfağı çatlak kafe çok teşekkürler.Sevgiler.
Nilgün aydın çok teşekkürler.
Sevda Alphan bende çok istiyorum nolacak:)
davet sofraları çay saatleri için harika bir lezzet elinize sağlık sevgiler
Enginarın tam zamanı, hafta sonu bizimmutfakta da enginar vardı. Ellerinize sağlık, şifa olsun. Sevgiler. Bizim Mutfak-Aysel
http://bizimmutfakdan.wordpress.com/
Mevsimi geldi enginarım. Alıp bol bol yapmak lazım şu günlerde. Ellerine sağlık:))
Benim rejimim için uygun bir yemek ellerine sağlık :)
OOO mis gibi olmuştur. Tam zamanı bol bol yemek lazım.
Sevgiler
Mevsimi geldi çok sevdiğim bir sebze ellerinize sağlık güzel görünüyor
Mevsimi geldi çok sevdiğim bir sebze ellerinize sağlık güzel görünüyor
Ellerine sağlık canım.. Tam zamanı ve bol bol tüketmek lazım..
Ellerinize sağlık :) Çok severim :)
Yorum Gönder