Pazartesi, Nisan 04, 2016

ÇITIR KABAKLAR

 
 
 

Merhabalar, daha önce bahsetmiş miydim bilmiyorum bu sene aşçılık kurslarına devam ettim.Bu kurslarda yaptığımız  çıtır kabaklar pek bir sevildi. Evdekilere de yapmamak olmazdı. Hemen onlara da uygulandı. Sizler de yapmak isterseniz tarifi paylaşıyorum.

MALZEMELER
2-3 adet kabak
un
soda(şişe)
karabiber, tuz

YAPILIŞI
Un soda tuz ve karabiber karıştırılır. Cıvık bir hamur elde edeceğiz. Kabaklarımızı ince ince uzun bir şekilde kesip karışımımıza bulayıp kızgın yağda kızartalım. Hepsi bu. Afiyet olsun...

7 yorum:

LEZZET TRAMVAYI dedi ki...

elinize saglık :)

ebru dedi ki...

nefis bir lezzet. ellerinize sağlık

audrey dedi ki...

ay nefis olur bu :-))

Aşk-ı Şeker dedi ki...

ellerinize sağlık hep sevmişimdir kabağı

sevda alphan dedi ki...

süper ellerine sağlık

Nigar SARGIN dedi ki...

Sarımsaklı yoğurt alayım ben yanına Özay ablacım,birde ekmek ver ki hakkını vereyim bu çıtırların :)))
Ellerine sağlık...
Öpüyorum.

Aslı'nın Dünyasıı dedi ki...

Elinize sağlık (: