Salı, Mart 11, 2008

PORSELEN DEMLIK CAY SAATI ETKINLIGI-18 VE MARMELATLI POGACA KURABIYESI

Bu haftaki Porselen demlik evsahibemiz sevgili KADININ MUTFAĞI bloğunun sahibi Ayşegül arkadaşımız.Şimdiden kolaylıklar diliyor ve bana çok orijinal gelen bu tarifle katılmak istiyorum.Tarifin orijinalliği poğaça şeklinde bir kurabiye olması ve içine marmelat konması.Bu tarif Sahrap Soysal'a ait.Ben kendime göre bazı değişikliklerde bulundum.Tadan herkes çok değişik ve lezzetli buldu.İnşallah sizler de yapıp beğenirsiniz.Daha fazla gevezelik yapmadan hemen tarife geçeyim diyorum.

Malzemeler:


  • 250gr bıtkısel margarin(oda sıcaklığında beklemiş olmalı)

  • 1 adet yumurta

  • 1 su bardağı pudra şekeri

  • 1çay bardağı zeytinyağı

  • 1çay bardağı yoğurt

  • 1 paket vanilya

  • 5 su bardağı un

  • İÇ HARCI İÇİN:

  • 1 su bardağı kayısı marmelatı(ben uzum koydum)

  • 1/2su bardağı çekilmiş ceviz ya da badem

  • ayrıca 3-4 yemek kaşığı pudra şekeri(üzeri için)

Yapılışı:



  1. Yumuşamış margarini,yumurtayı ve pudra şekerini bir kaba koyun.

  2. üzerine yoğurdu ve zeytinyağını ekleyip yoğurmaya başlayın

  3. un ve vanilyayı ılave edip yoğurun

  4. Karışım,ele yapışmayan kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlayıncaya kadar yoğurup oda sıcaklığında10 dk kadar dınlendirin

  5. hamurdan pinpon topu buyukluğünde parcalar koparın.Parçaları avuçlarınızın arasında yuvarlayıp çay tabağı büyüklüğünde yuvarlak açın.Yuvarlak hamurların içlerine birer tatlı kaşığı iç harcından koyup katlayın.Poğaça şekli verin.
  6. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirin.Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 30 dk kadar pişirin.
  7. Sıcakken üzerine pudra şekeri serpin ve afiyetle yiyin:-)))

30 yorum:

uygarimizlahayat dedi ki...

Hımmmmmmmm ellerine sağlık canım, kurabiyeler nefis...canım çekti bak şimdi :(((

HULYA dedi ki...

Ablacığım,
gerçekten de nefisti kurabiyeler.Ben bugün çayla da neskahveyle de yedim.3 mü 5 mi oldu sayamadım.Ellerine sağlık.Sevgiler:-)))

anneminkizıyim dedi ki...

Merhabalar canim, ellerine saglik, marmelatli kurabiyeler nefis görünüyor, emeklerine saglik, sevgiler...

EZGi :)) dedi ki...

ozaycım harika görünüyor kurabiyelerin canım.ellerine saglık kocaman sevgiler

muko dedi ki...

ÇOk güzel görünüyorlar elleiren sağlık Ozay'cım..

TATLI DİYAR dedi ki...

canımmmmm
çok hoş bir tarif
ellerine sağlık
sevgiler canım öptüm

Betül İnce dedi ki...

Özay'cığım,

Ziyaretin ve güzel yorumun için teşekkür ederim. Kurabiyelerin çok şık ve lezzetli görünüyor, ellerine sağlık. Ben de sabah uyanınca kahvesiz yapamam.

Sevgilerimle.

Yaren dedi ki...

Ablacim ne hadar güzel olmuusss,cok lezzetli olur böyle ici dolgulu kurabiyler.Bunlar bende özel kurabiye olarak gecer,ama gercektende özeller yani.Ellerine saglik canim.Cok güzel bir secim etkinlik icin.Sevgiyle kal öpüyorum ablacim.

meleginmarifetleri dedi ki...

Ozaycım ellerine sağlık canım çok güzel bir kurabiye olmuş bence.
sevgilerimi yolluyorum hoşçakal öptüm bannerimi ekledim artık sayfama:)

Kevser - Elda'nin Annesi dedi ki...

Özay'cim,
bu kurabiyeleri yerken icinden gelecek olan marmelatlari hic beklemeyince cok güzel ve tatli bir sürprizle karsilasiyoruz demek, cok lezzetli olduklari belli oloyor zaten. Senin de ellerine saglik diyorum.

Selamlar ve öptüm..

Adsız dedi ki...

harika olmuş ellerinize sağlık

keskinli dedi ki...

selam canim
ellerine saglik kurabiyeler enfes olmus sevgiler

Adsız dedi ki...

Özaycığım ellerine sağlık.değişik olmuş seninde dediğin gibi.denemek lazım elbette.
yemek meraklısı olarak çok şey deniyoruz ya biz, benimle alay ettikleri bile oluyo çevremdekilerin:)) işi gücü bırakmış boğaza bakıyo diye..oysa arada değişik tarifler yapıp sununca bayıla bayıla yediklerine ne demeli bilmem:)))
sebilay.

Aybike Ceylan dedi ki...

Ellerine saglik Ozay'cigim, manzara harika. Cok guzel olmus,siz abal-kardes yapip yapip yiyin bakalim:)) sevgilerimi gonderiyorum.

Adsız dedi ki...

Canim himmmm sahane gozukuyor, off canim çok istedi, marmelatli pek severim asik oldum bu kurabiyelere ellerine saglik Özay'cim, sevgilerimle.

kelebeklisaniyeler.blogcu.com

yesildomates dedi ki...

canım kurabiyeler çok güzel olmuş.içi spriz dolu kurabyeler ...hımm ne güzel yenir...e
ellerine sağlık..öpüyorum..görümek zere...

Selcen Şenocak dedi ki...

Ellerine sağlık bende çok eskiden aynı tarifi içerisine çilekli puding koyarak yapıyordum bana tarifimi hatırlattın:)sağol

Afiyetler olsun.

Sevgiler...

Adsız dedi ki...

Özaycım merhabalar
bu sana ilk ziyaretim
öncelikle emeğine sağlık çok güzel görünüyor
logosu olan dostları ararken ulaştım sana çok ta iyi oldu
14 sene kedi beslemiş biri olarak sana rastladığıma sevindim
bannerini bloğuma ekliyorum canım
sen de benim banneri eklersen sevinirim
güzel yorumlarda buluşalım
görüşmek üzere

NiNo dedi ki...

harika olmus canim ellerine saglik

Disalce dedi ki...

slm canıım....

içi bol çeşitli harika bir kurabiye yapmışsın...ellerine sağlık....

Adsız dedi ki...

Cok sahane görünüyorlar,ellerine saglik.Sevgiler.

Leziz Tarifler dedi ki...

Özay cım ne güzel bu kurabiyeler, ellerine sağlık.

Adsız dedi ki...

Kurabiyeler çok nefis görünüyor ellerinize sağlık

ebrulitatlar dedi ki...

Özay'cım harika kurabişler olmuşlar. Ellerine sağlık. Yiyenlerede afiyetler olsun. Sevgiler, iyi haftalar..

Damak Tadı dedi ki...

Bende buradan yemiş kadar oldum canım..Hımmmmm tadı mükemmeldi..Hele damakta bıraktığı o lezzet ise tadılmaya değerdi..))Ellerine sağlık güler yüzlü,melek arkadaşım benim..Canımsın..

Sana,ailene ve yakınlarına hayırlı kandiller diliyorum..

Kocaman öpüyorum yanaklarından..

Sevgilerle..

Bu aralar çok yoğunum hiç gelemiyorum ve bloğlara bile bakamıyorum tatlım..Özür!!

Yaren dedi ki...

Ablacim benim kandilin kutlu olsun,tüm güzel dualarimiz kabul olur insal.
Sevgiyle kal canim,öptüm:)

Adsız dedi ki...

Ellerin semaya, dillerin duaya, gönüllerin mevlaya yöneldigi bu mübarek geceni kutlar, hayirlara vesile olmasini dilerim.

Sevgiler

kelebeklisaniyeler.blogcu.com

angel dedi ki...

Gul bahcesine girenler gul olmasalar da gul kokarlar. Kainatin en guzel gulunun kokusunun uzerinizde olmasi temennisiyle... Iyi Kandiller..

Gönül dedi ki...

canıkommm ellerine sağlıkr pek güzel olmuş...sevgilerimle öpüyorum....

уαѕємin... dedi ki...

kurabiyeler nefis görünüyor bende istiyorumm

ellerine sağlık ,

sevgiler...