PORSELEN DEMLİK CAY SAATI 27 VE SUPRIZ KURABIYE

Blogumu her ne kadar daha sık guncellemek ıstesemde bu aralar nedense bunu yapamıyorum.Hıc bırınıze dogru durust yorum bırakamıyorum.Kendımı cok suclu hıssedıyom ama olmuyor.Insallah dıyorum bundan sonra olmaz.Uzun süredir ara verdiğim Porselen Demlik Çay saati etkinliklerine de bu tarifle bir dönüş yapayım dedim.Bu haftaki ev sahibemiz sevgili Birsen.Kendisine kolaylıklar diliyorum.Bu kubışlerın adı suprız aldıgım yerde oyle yazıyordu.Ben bunu SANA'nın kek ve kurabıye tarıflerınden yazdım.Sımdı tarıfe geceyım.

• MALZEMELER

1 paket margarin

2.5 su bardagı un
1.5 su bardagı pudra sekeri(ben toz seker kullandım)
1 adet yumurta akı
yarım paket vanilya
Üstüne:
istediğiniz bir marmelat (ben kayısı kullandım)
bütün fındık içi

YAPILIŞI:

• Un ve küçük parçalar halinde doğranmış margarini karıştırın.
• Ortasını havuz şeklinde açıp yumurta akı, şeker ve vanilyayı ekleyin.Hamur haline getirin.
• Nemli bir bezle kapatıp 15 dk. dinlendirin.
• Hafif unlanmış tezgahda merdaneyle aç (ben elimle şekil verdim merdane kullanmadım)
• Yuvarlak bir bardakla kesip şekil ver.
• Yağlanmış fırın tepsisine diz ortasına parmağınla basıp bir çukur oluştur.
• Çukurlara 1 çay kaşığı kadar marmelat koyun birer fındık ekleyin.
• Önceden 170 dereceye ısıtılmış fırında pembeleşinceye kadar pişirin.
• Afiyetle Yiyin:-)))