MALZEMELER
6-7 patates
1bardak kaşar
Beşamel sos için malzemeler
1çorba kaşığı un
yarım çorba kaşığı tereyağ
1 çay kaşığı tuz
2 su bardağı süt
YAPILIŞI
Patatesler haşlanıp ıyice ezilir.Beşamel sosla patatesler iyice karıştırılıp tepsiye yayılır.Fırına verilir.Fırın 180 derce olmalı.Pişmesine yakın kaşarlar üzerine serilip onlar iyice eriyip yayılana kadar pişirilir.Sıcak sıcak servis yapılır.
BEŞAMEL SOS TARİFİ
Bir tencereye yağ ile un konur.Hafif hararetli ateşte yağ una yedirilir.Devamlı karıştırılıp yavaş yavaş süt ilave edilir.Tuz ve birazda kaşar atılıp muhallebi kıvamında pişirilir.
7 yorum:
Nefissss oturur tek başıma yerim ben bir tencereyi 😊
Merhabalar,
Ellerinize emeğinize sağlık. Nefis görünüyor. Sevgilerimi bıraktımmmm…..:))
bloglarımıza bu gün farklı bir hava geldi.:)
ne hoşş,ne güzell..!
inşallah daim olur.
tarifin çok enfes görünüyor canım.
ellerine sağğlık..
sevgilerimle
Öaay cığım ellerine sağlık, patates oldu mu yenmez zaten, hele de böylesi yutulur :)
Beşamel sosun girdiği her şey güzeldir bence...Ellerine sağlık canım...
Sevgiler...
Nefis bir tarif patetes ve besamel sosun birarada olmasini dusunemiyorum muthis bir lezzet.
mutlaka deneyecegim ellerine saglik Ozaycim kucak dolusu sevgiler.
Patatesten tırstığım kadar az şeyden tırsıyorum be Özaycım (kalori açısından Bu mübarek çokkk lezzetli oluyor biliyorum, o yüzden kendisine selam dahi vermemeyi tercih ediyorum:)))) Ellerine sağlık canım benim..
Yorum Gönder