#YEMEKFIRTINASI# KABAK HAVUÇ TARATOR

24. gün: Davet sofralarınızın olmazsa olmazı… Hangi tarif? Haydi biz de bilelim, bizimde olmazsa olmazımız olsun.

MALZEMELER
4 adet kabak
2 adet havuç 2-3 diş sarmısak
1 bardak suzme yogurt.
çok az zeytin yagı
1 yemek kaşıgı mayonez
Dovulmüş ceviz

YAPILIŞI Havuç ve kabaklar rendelenir ayrı tavalarda hafifce pişirilir.Kabaklar iyice suyunu çekmeli.Yogurdun içine mayonez dovulmüş sarmısak  eklenir.Havuç ve kabaklar soguyunca yogurda eklenir. Servis tabagımıza alınca uzeri ceviz ve arzu edilirse dere otu ile süslenir
Bu lezzetle taniştık ve vazgeçilmesimiz oldu.Deneyin derim.