Perşembe, Kasım 08, 2012

ISLAK KEK

Aman Allahım bu ne soguk diyerek yazıma başlıyorum.Birden giriverdik kabanların içine.Boyle havalarda çayı demleyip geçivereceksin televizyonun başına.Çay tek başına aglayıverir .Sanırım bu guzel ıslak kekimizi gorunce hemencik susacaktır.Geçelim tarifimize..

MALZEMELER


  • 4 yumurta
  • 1 su bardağı tozşeker
  • 1 su bardağı süt
  • 3/4 su bardağı sıvıyağ
  • 2 su bardağı un
  • 1 kabartma tozu
  • 1 vanilya
  • 3 yemek kaşığı kakao

  • Sosu için:
  • 1 su bardağı süt
  • 3/4 su bardağı tozşeker
  • 1 yemek kaşığı dolusu kakao

YAPILIŞI
  1. Oda ısısındaki yumurta ve şekeri iyice kabarana kadar çırpın.
  2. Sıvıyağ ve sütü ilave edip biraz daha karıştırın.
  3. Unu kuru malzemelerle eleyip karışıma ilave edin ve karışana kadar çırpın.
  4. Isıtılmış 165C fırında kabarıp içi pişene kadar pişirin.
  5. Sos malzemelerini orta boy bir tencerede karıştırıp şeker eriyene kadar ocakta ısıtın.
  6. Fırında çıkan keke 3-4 dakika  sosu dokun.Uzerini pudra şekeri veya hindistan ceviziylede süsleyebilirsiniz..

5 yorum:

Tombul Tarifler dedi ki...

kek ve çay ayrılmaz ikili hayatım. tabii ki birlikteliklerini bozmamak lazım :) sevgiyle kal...

Aicha Dalgic dedi ki...

Ellerinize saglik

Gerçekten çok hos gorunuyorlar

Ne kadar hamaratsiniz boyle )

Bunlari denemek lazim aslinda

Paylastiginiz için tessekurler

Devamini bekleriz ))

Benimde bloguma davet ediyorum size

Iyi aksamlar

www.fraise-framboise.blogspot.com
www.fraise-framboise.blogspot.com
www.fraise-framboise.blogspot.com

suna'dan denemeler dedi ki...

ÖZAY ABLA BU KEKİ GÖRÜNCE SADECE ÇAY DEĞİL BEN DE SUSARDIM :)

OZAY dedi ki...

Sevgili Aicha Dalgıc blogunuz davetli mi acaba zıyaret edemedim sevgiler..

HULYA dedi ki...

Islak kek günün her saatinde yiyebilirim.ellerine sağlık ablacığım nefis görünüyor:))