Salı, Ocak 06, 2009

ORMANCI COREGI(PDCS 33)


Dısarda kac gunden beri bol yagmur var.Aslında bu havalarda evde oturmayı pek severim.Çayı demle gec tvnın basına.Ama gel gorkı bu aralar pek evde duramadım.Hep dısarlardaydım.Bugunde kardesımle yagmur altında bır guzel ıslandıktan sonra eve dondebıldım.Hemen cayımı demleyıp gectım tarıf yazmaya.Bunu Emıne Bederın tarıf kıtabından aldım.Cokta begendım .Kalıncada yumuşacık kalıyor.Çayın yanında tavsıye edilir.Geciyorum tarife.Ama once bu haftaki pdcs ev sahibi sevgili Melisaya gonderiyorum.Kolay gelsın.
MALZEMELER
4yumurta(bir yumurta sarısı ayrılır)
1demet maydonoz
4-5 dal taze sogan
1demet dereotu
1cay bardagı yogurt,sıvıyag
1cay bardagı iri dovulmuş ceviz(arzuya gore,ben koymadım)
1,5 paket kabartma tozu
alabildigince un
tuz
YAPILIŞI
Yumurta,yag,yogurt cırpılır.Icıne kıyılmış sogan,dereotu,maydonoz kabartma tozu ve ele yapışmaycak kıvamda unu ılave ederek ozlu bır hamur yoguralım.Hamurdan yumurta iriliginde parcalar kopararak yuvarlak ve yassı sekiller vererek yaglanmış fırın kabına dizelim.Uzerlerine yumurta sarısı surerek 190derecede ıslı fırında altları ve ustlerı pembelesene kadar pisirelim.

16 yorum:

hunerlieller dedi ki...

selam canımmm.çayın yanına bencede pek yakışır bu nefis çörekler..sana afiyet olsun arkadaşım.sevgilerimle.

sarımutfak dedi ki...

cnm güzel yorumların için teşekkürederim çörekler harika üşüyünce çayla ne güzel gitmiştir kimbilir ellerine sağlık cnm

Aybike Ceylan dedi ki...

Cok guzel olmus Ozay'cigim, ellerine saglik.
Bugun burada da yagmur vardi, ben de senin dedigin gibi yaptim, arkadasim nasil, bari sen soylesene bana detayli yazmiyor merak ediyorum.

meliha dedi ki...

Yağmurlu havada yürüyüşden sonra demli bir çay gibisi yok hele yanında bu çörekler varsa harika olur.
ellerine sağlık
sevgiler

Adsız dedi ki...

corekler harika gorunuyor canim
tamda dedigin gibi bu havalarda demle mis gibi cayi al eline corekleri gec tv karsisina :))ohhh ne guzel olurdu:))

www.yenitadlar.blogcu.com

Betül dedi ki...

Özay'cığım,

Ankara'da yağmurlu, hoş olurdu evde olmak gerçekten.
Çörekler çok leziz görünüyor, ellerine sağlık.

Sevgilerimle.

birdilimdus dedi ki...

Eeee hadi ben çayı koydum sen de çörekleri al da gel :)))

Sevgiler,
Evren

Damak Tadı dedi ki...

Özay'ığım,yağmurda ıslanmakda güzeldir..Üşütmemek kaydıyla tabiiki..Bende çok severim yağmurda ıslanmayı..Hülyam'ı çok özledim benim için yanaklarından öpmeyi ihmal etme lütfen..

Çöreğini bende yaparım ama içersine soğan,maydanoz eklemem.Çok da nefis olur ve sevilirde..))Emine Bederi'in tarifi olduğunu bilmiyordum..Ellerine sağlık bitanem..Kocaman öpüyorum yanaklarından..


Sevgilerle

EZGi :)) dedi ki...

çok leziz görünüyor ozycım ellerine saglık kocaman sevgiler

akasyakokusu dedi ki...

Özay'cım canım demek ormancı çöreğide varmış..
Bak sen benimde rahmetli kayınpeder ormancıymış ..aklıma geliverdi rahmetli.
pek hoş görünüyor doğrusu eline sağlık..
unutma emi farecikleri yaparsan fotosunu çek benim için..google bile damla şekli yazıp bakacam aklıma gelse.anlamadım ben yaa..alalaa allallaaa..yaaa:) offf..

tadınadoyamadım-dilek dedi ki...

Ellerine sağlık
Oldukça beseleyici bi çörek olmuş.

Güzel dileklerin içinde çok teşekkürler
SEVGİYLE KAL

kristalkelebek(aslı) dedi ki...

Özaycım valla sonunda çayla bu çöreklerden varsa ben saatlerce yağmur altında yürüyebilirim:).
Ellerine sağlık canım, enfes görünüyorlar.
Sevgiler, öpücükler...
aslı

disal dedi ki...

ellerine sağlık...çok güzel görünüyor...

bende yağmurlu havalarda çok severim anlattıklarını yapmayı....

öpüyorum seni...

egeli dedi ki...

ÖZAYCIM ,PEK Bİ GÜZEL OLMUŞ BU ÇÖREKLER CANIM,ELİNE SAĞLIK.

muko dedi ki...

ellerine sağlık canım çok güzel olmuş....

melisa dedi ki...

ELLERİNE SAĞLIK TARİFİ ALDIM KISA SÜREDE YAYINDA OLACAK SEVGİLER