Cumartesi, Temmuz 14, 2012

POGAÇA

Merhabalar bu sıcak temmuz ayının cok sıcak cumartesinden sızlere yuva maya pogaca karışımı ıle yaptıgım pogacalarımla seslenmek ıstıyorum.Bol bereketlı ve yumuşacık pogacalar.
MALZEMELER 
Yuva maya pogaca karışımı
4.5 su bardagı un
7 yemek kaşıgı margarin
2 yumurta(biri içine digeri uzerine)
1su bardagı+1 çay bardagı ılık su
YAPILIŞI
Un ve margarinikarıştırıp harmanla.Yumurtayı ekle.Ilık suda 1 paket yuva  pogaca karışımı çözdür ve unlu karışıma ekle.Yumuşak bir hamur olana kadar yogur.Ceviz buyuklugunde bezeler kopararakl yuvarla.Uzerini bezle ortup bıraz dinlendir.Dinlenen bezelere avuç içi ile bastırıp ve uzerine peynir  koyup bezeleri pogaça şeklinde kapatın.Pogaçaları tepsiye dizip oda sıcaklıgında iki kat kabarana kadar bekletin.Üzerine susam ve çorek otu ekleyin.180-190 derecelik fırında10-15 dakika pişirin.Afiyet olsun......

9 yorum:

Baharatın Kızı dedi ki...

Geçen hafta bende Kuşadası'na giderken yapmıştım kahvaltıda bir güzel götürdük nefis oldular gerçekten ellerine sağlık ablacım;))

İhlamurcum dedi ki...

Bende denemek istiyorum ama sicakta elim gitmedi.ELinize Saglik

OZAY dedi ki...

EVET CANIM COK GUZEL OLUYOR HEMDE BEREKETLİ:))

OZAY dedi ki...

Dilekcigim dene çok lezzetli oluyor canım.

online mutfak dedi ki...
Bu yorum yazar tarafından silindi.
online mutfak dedi ki...
Bu yorum yazar tarafından silindi.
online mutfak dedi ki...
Bu yorum yazar tarafından silindi.
Çay Kazanları dedi ki...

Güzel paylaşımlarınız için teşkkürler..

çay kazanı dedi ki...

annemin poaçalarına benziyor. Tarif için çok teşekkürler...