Pazartesi, Kasım 10, 2014

MEYVE TANECIKLI ÇIKOLATALI KEK

Bugun yüce atamızın olumunun 76.yılı onu saygıyla anıyoruz .Ne mutlu turkum diyene...
Uzun zamandır kek yapmadığımı farkedip hemen kolları sıvadım.Çıkolata ıle meyve tanecıklerını buluşturdum ve ortaya güzel bır sonuç çıktı.
MALZEMELER
3yumurta
1 su bardağı şeker
1.5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 çorba kaşığı nişasta
1 çimdik tuz
vanilya
125 gr margarin
1corba kaşığı kakao
İÇİ
2 kayısı
1 avuç üzüm
2 tane incir
1 avuç ceviz
1 kaşık un

YAPILIŞI
Yumurta ve şekeri mikserde iyice çırp.10 dk. kadar. İçine elenmiş un kakoa eritilmiş  ve soğutulmuş margarin kabartma tozunu ekleyip karıştır. Bolca yağlanmış kek kalıbına yarısını dök. Arasına meyve karışımını yay. Meyvelerin oturmaması için onları bir kasık unla karıştır kekın uzerıne dökmeden. Kalan kek karışımın da üzerine yay ve önceden 180 derecede ısıtılmış fırına koy. Yaklaşık 45 dakika pişirin. Ilk  20 dakika fırının kapağını açmayın. Soğuyunca kalıptan çıkarıp servis yapın.

4 yorum:

kış güneşi dedi ki...

Kekin her türlüsünü seviyorum harika olmuş canım eline sağlık

birdilimdus dedi ki...

Ellerine sağlık cnm harika görünüyor...

nursevincelezzetler dedi ki...

ellerinize sağlık.. Bloğunuza zaten üyeyim.. Fakat paylaşımlarımı görmüyorum acaba ? ellerinize sağlık.. ayrıca g+ plus paylaşıyorum.

Kızsal Şeyler Blog dedi ki...

Merhaba :) Ellerine sağlık harika tarifler var siteni inceledim. Akşama takibe alacağım işyerinde GFC yasaklı maalesef :( Benim bloğuma da beklerim.

Sevgilerimle...

http://blogkizsalseyler.blogspot.com