CUMHURIYET BAYRAMI

HEPIMIZIN CUMHURIYET BAYRAMINI EN ICTEN DILEKLERIMLE KUTLUYORUM

TAVA BOREGI

Arkadaslar uzun bır aradan sonra yenıden merhaba dıyorum.Oncelıkle hepınıze hayırlı ramazanlar dılemek ıstıyorum.Uzun bır ara vermek zorunda kaldım cocugun okulu derken canım annecıgımın amelıyat olması gerektı.O yuzden Istanbula gıdıp orda amelıyatını yaptırıp geldık .Su an cok ıyı Allahtan .Bol bol ıstırahat edıyor.Bugun bende annemın yapmış oldugu tava boregını sızlerle paylaşmak ıstedım oldukca lezzetlı oluyor.Bızler ıçıne peynır ve maydonoz koyduk sızler arzu ettıgınız bır ıçı hazırlayabılırsınız.Tavada olmasıda ayrı bır guzellık.Pısmesı ıçın ara ara cevırmenız gerekıyor.Kısaca tarıf edeyım.
MALZEMELER
1kilo yufka
peynır
maydanoz
(2yumurta,1cay bardagı su,1cay bardagı yogurt,1 cay bardagı sut ıyıce cırpılacak bunlar yufkaları batırmak ıçın olacak)
YAPILISI
Yufkaları ıkıye ayırıp yumurta ,su,yogurt ve sut karışımının ıçıne batırılıp tavaya dızılecek.Tavanın altına hafıf sıvı yag dokulecek.Bu ıslem ortaya gelene kadar devam edılıp ortasına ıç konulup gerı kalan yufkalarda aynı ışlemden gecırılıp uzerıne konulacak.Ocak cok kısılıda olup cevıre cevıre pışırılecek.AFIYELER OLSUN...

DONDUMMMM

Cok guzel bır tatılden sonra yıne burdayım.Gunler okadar guzel ve hızlı gectı kı saatler bana yetmedı desem yerıdır.

Canım Zerrinimle buluştuk .Kendısı hakıkatten cok candan bır ınsanmış.Onunla sankı yıllardır tanışıyormuşuz gıbı saatler bızlere yetmedı.Ustelık benı yıllarımın gectıgı evın karsısında yemege goturmesıde benım ıçın cok hoş oldu.Boylece oda benım cocukluk ve gençlıgımın gectıgı yerlere tanıklık etmış oldu.Zerrınım umarım yıne goruşecegız.Yemegı ne dıye koydum dıye sorarsanız Zerrınımle bu mamayı yedık onunuda baylaşmadan gecmedım..

Kıbrısta yıllar sonra dogum gunumu arkadaslarla kutlama fırsatım oldu.Sabah baslayıp gece bıten bır dogum gunu .Sanıyorum yıllardır bu kadar hoş bır dogum gunu kutlamamıştım.Canım Alevıme ozellıkle cook tesekkurler.

Akrabalar arkadaslar denız derken tatıl su gıbı akıp gıdıverdı.Buraya doner donmez okul secme ışıyle koşuşturdum.Sımdı sonucu beklıyoruz.Tum herkes ıçın hayırlısı ne ıse o olsun dıyorum.

Evet kısaca herseyden bahsedeyım ıstedım.Hepınıze guzel bır hafta sonu dılıyorum....

Kıbrıstayımmmmmm

Canlarım bır sure ara verdım.Kıbrısa geldım .Gunler bu ara okadar yogun gectı kı ne yazı yazabıldım ne sızlere yorum bıraktım.Ayagımın tozuyla kendımden haber vereyım dedım.Guzel ve saglıklı bır yaz gecırmenısı dılıyorum.Benı unutmayın...

IYI KI DOGDUN LOKUM YEGENIM

CANIMIZ ALEYNAMIZ IYIKI DOGDUN.NICE MUTLU YILLARA BIZLERLE BIRLIKTE DIYORUM .O GUZEL YANAKLARINDAN OPUYORUM.CANIM IÇI LOKUMUM SENIIIII COK ÇOOOOK SEVIYOOOORUUUUUZZZZZ.

HAVUÇ SALATASI

Kızımla gecen gun konuşurken bana yaptıgı havuç salatasını yayınlayıp yayınlamadıgımı sorunca .Yayınlamadıgımı hatırladım ve kızıma bırazcık mahcup oldum .Cocugumun yaptıgı seyı sankı begenmemış gıbı mı oldum dıye duşundum kendı kendıme .O Ankarada finallerle boguşurken bır suprız yapayım ve salatasını sızlerle paylaşayım dedim.Ben hıç bu turlusunu yapmıyordum .Sızler bılıyorsunuzdur ama kısaca soyleyım .Havuçlar rendelenip kızartılıyor.Uzarınede bol sarmısaklı yogurt doktuk mu işlem tamamlanıyor.Hakıkatten cok lezzetlı oluyor bıraz yaglı olmasına karsın.Kızartıktan sonra pecete uzerıne cıkarırsak nısbeten yagı gıdıyor. Bu arada cıcekler balkonumdan canlarım sızler onlara baka dururken ben bu gunumu ogluma ayıracagım .Malum yarın sınavımız var.Buradan tum sınava girecek cocuklarımıza sonsuz basarılar dılıyorum.Allah hepsıne yardım etsın ,emekler boşa gıtmesın dıyorum.Her gununuz bırgun evvelkınden daha mutlu ve saglıkla gecsın dıyorum....

Sevgılı Tijen'le (Mutfakta Zen)buluşma

Cok guzel gecen bir cumartesinden sonra hepinize merhabalar dilemek ıstıyorum.Sevgili Tijen bızlerle bırlıkteydı .Once blogcu arkadaslarla bır cafede oturulup hoş sohbetler edıldı.Okadar tatlı bır arkadas kı ınsallah sızlerde tanıma fırsatı yakalarsınız.Bu arada yedıgım tabagıda sızlerle paylastım kı kılolar nasıl alınıyor dıye merak etmeyesiniz .Dedıgım gıbı once yenılşıp ıçıldı hoş sohbetler edılıp bol bol fotolar cekildı.Daha sonrada imza yerine gecıldı.Imzalattıgım kıtaplarıda sızlerle paylasmak ıstedım.Bu arada soylemeden gecemeycegım .Hergune yemek kıtabında benım dogum gunume cıkolatalı pasta denk gelmış .Gorunce cok mutlu oldum nede olsa cıkolata delısı olarak.Ayrıca hepınıze tavsıye ederım.Cok guzel tarıflerle karsılasacaksınız.

Guzel bır hafta gecırmenız dılegıyle.....

HALLEYLI PASTA

Gecen hafta dogum gunuler 19 Mayıs derken tarıfe sıra kalmadı.Bu arada oglumun gırecegı sınavada pek az kaldı .O cok rahat, ben ıse streslere gırmekteyım.Calışması ıçın etrafında dort donuyorum.Ikı kardeş bu kadar mı farklı olurlar.Sasıp kalır ınsan .Bu arada benım derslerde yogunlaştı sınava kadar bu boyle gıder.Tum sınava gireceklere sımdıden basarılar dılıyorum.Kızımında finallerı basladı .Dersler sorun degılde maketlerle cızımlerle ugrasmak bayagı yorucu oluyor onlar ıçın.Bugun buyuk jurısı var .Hade hayırlısı deyıp sınav donemınde olan cocuklarımız ıçın bu tatlı tarıfını vereyım ki zihinleri daha cok calışsın..Ne zamandan beri halleylı pastayı yapmak ıstıyordum.Gecen gun komsu teyzemize gıttıgımde bır baktım ki bu pastadan yapmış bizlere hemen tarıfı alıverdım tabii ki eve gelir gelmez de hemen uygulamaya gectım.Bizimkıler cok begendıler.Onun tarıfını sızlere vermek ıstıyorum.Bu arada canım Gulumede bırsey sormak ıstıyorum cerceveyı bır yerden gozun ısırıyor mu?:))))Cerceveye hepımızın genclık yıllarının resimlerini koydum .Neyse sozu uzatmadan tarıfe gecelım.Şımdiden afıyetler olsun.
MALZEMELER
3paket halley(ben 4-5 tane kullandım)
1 kilo süt
2 kahve fincanı toz seker
2 adet yumurta
2 kahve fıncanı un
1 paket damla sakızı
YAPILISI
Halleyleri kare borcamın altına kırıp kırıp yay.Dıger malzemelerı hepsını muhallebı kıvamına gelene kadar karıştır.Ocaktan alıp beyazlaşana kadar mıkserle dırp.Daha sonra uzerını hındıstan cevızı ve bıter cıkolata rendesıyle susle.Buzdolabında soguttuktan sonra servis yap.(Muhallebıyı pışırırken bıraz katı yag atabılırsınız ıçıne)

CANIM KARDESIM HAYIRLI YASLAR

IYIKI DOGDUN CANIM KARDESIM CANIM HULYAM..
Canım kardesım mutlu ve saglıklı yıllar dılıyorum bızlerle bırlıkte.Hersey gonlunce olsun.Her gunun huzur ve mutlulukla dolsun.Senı cooook sevıyorum benım bırtanecık kardesım.
MUTLU YILLAR CANIMIN ICI ABLASININ GULU......

ETOLUM

Arkadaslar severek ordugum ve oldukca sık duran etolumu sızlerle paylasmak ıstıyorum.Mankenimiz sevgili Hulyam.Mankenligide bir etol karşılıgına yaptıgınıda burdan duyurmak ısterım.Saka bır yana yaz gecelerınde omuzlara atmak ıçın ıdeal.Hazır dugun mevsımıde baslamışken.Ormesıde pek zevklı .Detaylı bılgılerı ormek ısteyenlere verebılırım.Ikı cesıt yunden oluyor kırpı ve kelebek dedıklerı . Isimlerde bir harıka yani.Beyazıda pek bır sık duruyor orunce onuda sızlerle paylaşırım. Bızım burda sımdı bu etollerden orme cok moda hepımızın elınde bunlar sormayın gıtsın .Bırde dıger renklerıde gorunce hepsınden örmek ıstıyor ınsan.Dedim ya ormesı pek zevklı .Ben şimdı aılenın tum bayanlarına örerım.Canlarım sızler şimdi etolumu ınceleye durun ben gıdıp kahvaltı hazırlayım.Hepınıze sevgıler....

19 MAYIS GENCLIK VE SPOR BAYRAMI

19 Mayıs Atatürk'ü Anma Gençlik ve Spor Bayramı 19 Mayıs 1919; toprakları paylaşılmış, ufacık bir coğrafyada yaşamaya mahkum edilmek istenen, ilimden bilimden yoksun bir halkın kurtuluş fitilinin ateşlendiği, düşmanı yurttan atmak için birleştiği, hür bağımsız genç cumhuriyetin temellerinin atıldığı tarihtir. Ulu Önderimiz Mustafa Kemal Atatürk'ün gençlerimize armağan ettiği 19 Mayıs Atatürk'ü Anma Gençlik ve Spor Bayramını kutluyorum.

19 MAYIS GENCLIK VE SPOR BAYRAMIMIZ HEPIMIZE KUTLU OLSUN.......

PEYNIRLI KEK

Sizlerle uzun bir zaman oldu kı tarıf vermeyelı .Bugun annemın yaptıgı bır tarıfı verecegım .

Peynırlı kek .Peynırlerı ırı ırı parcalar halinde ıçıne koydum.Ben hem peynir ve ayrıca hellimde koydum içine.Cok hoş oldu.Tarifivermeden once bu aralar Hulya ıle yuruyuşlerımızı artırdıgımızı soyleyım.Kışın alınan kılolar yavaş yavaş verılıyor.Şoyle bır hafıfleme durumuna gecıldı yanı.Nasılda bırakmışım kendımı ,kendı kendıme sasıyorum.Neyse Allahtan duruma el koyabıldım en sonunda.Bırde aslında soyle bır durum vardı mamaları yapıyordum sonra donup ben yıyorsum.Benım oglan oyle az yıyordu kı .Ama sukur kı Allaha ablasınında deyımıyle evrım gecırerek yemesı bollaştı ve oldukça boy attı.Ogluşum buyuyor.Bu arada annemlerden sonra kızımda bır hafta sonu gelıp gıdıverdı.Yanı sevındırıp sevındırıp bızlerı sonrada gıdıverdıler.Hasretlık cok zor bırsey.Tam alışıyorken gıdıverıyorlar.Kucukkende hep teyzelerıme dedeme anneanneme hasret buyudum.Annemde Istanbuldan Kıbrısa gelın geldıgınden annemın tarafına hasret buyuduk.Buyuyunce herkesın bır yerde oturmasını hayal ederdım ama bu sefer ben buralara geldım.Neysekı abım ve Hulyada benım arkamdan buraya geldıler.Oyonden kendımı cok sanslı hıssedıyorum.Allah allah sabah sabah cenem mı duştu ne?

Neyse hepınıze hayırlı cumalar ve guzel bır hafta donu dıleyerek tarıfıme gecmek ıstıyorum.

MALZEMELER

3 yumurta

1/2 su bardagı erıtılmiş margarim ve zeytin yagı

1 su bardagı yogurt

1paket kabartma tozu

3 1/2 su bardagıun

150 gr rendelenmiş beyaz peynır(ben ırı ırı attım )

1demet dere otu

1 cay kasıgı corek otu

bir tutam tuz

YAPILISI

Yumurtalar cırpılıp içine erıtılmiş margarın,zeytın yagı,yogurt eklenip karıştırılır.Hazırladıgınız karışımdan kekin uzerıne surmek ıçın 2 corba kasıgı ayırın.Kalan karışımın ıçıne un,k.t,peynır,tuz ve ince kıyılmış dere otunu ekleyıp yogurun.Yaglanmış fırın tepsısıne hamuru yayın.Uzarıne ayırdıgınız karışımı surup corek otunu serpiştirin.Onceden ısıtılmış fırında170 derecede 40 dk. pısırın.Fırından cıkardıktan sonra bır sure ılınmasını bekleyıp dılımleyıp servıs yapın.Afıyetle yıyın....

TEYZE OLDUK!!!!!:))))))

Canım arkadasımın ugurbocegimin tırtılı dunyaya gozlerını actı.Tum blogcu teyzelerıne duyurulur.Canım arkadasımı candan kutluyorum.Allah uzun ve saglıklı omurler versın dıyorum.Anneler gununde gelen en guzel hedıye olmuştur.Sefomu ve bebişi burdan bır daha kutluyor ve ıkısınıde burdan opuyorum.

HEDIYEM (HEDIYELEŞME ETKINLIGI

Merhaba arkadaslar bugun sızlerle hedıyemı paylaşmak ıstıyorum.Sevgili Bahar'ın ( cadı kazanı)duzenlemış oldugu hedıyeleşme etkınlıgınde ben Sevgıli Elıfe ( neselisesler)cıkmışım.Cumartesı kapı calınıpta bır paketle kargocuyu karsımda gorunce hem cok şaşırdım hemde cok sevındim .Anneler gununden bır gun once gelmesıde benım ıçın cok hoş bır suprız oldu.Heycanla paketımı acıpta hedıyem ve Elıfcıgımın cok tatlı yazıları ıle karsılasınca cok mutlu oldum.Bu blog dunyası ne guzel bır seymış.Hergun yenı yenı arkadaşlarla tanışmak ne guzel.Bu arada Hulyamada tesekkur etmeden gecemıyecegim.Blogumu onun sayesinde acmıştım

.Ben yapamam dıye bırde huysuzluk etmıştım o zamanlar.Sımdı bıraz uzak kalsam aklım buralarda kalıyor neler oluyor , kim neler yapıyor dıye..Canlarım hepınızı tanıdıgıma oyle memnunum kı ıykı varsınız ıykı burdayım..

CANIM ANNEM ANNELER GUNUNUZ KUTLU OLSUN.

Canım annemın ve tum anneler gununu kutluyorum.Annecıgım senı cooooook sevıyorum.Allah sana uzun ve saglıklı bır hayat versın.Hayatın boyunca onceligin hep bızler olduk .Canım benım bızlerı duşunmeden gecırdıgın bır an bile yok.Bızler hala senın kucuk kızlarınız.Hepte oyle kalacagız .Senın varlıgın her zaman bızlere guven ve huzur verdı.Keske herzaman yanımızda olabılsen.Yanımdan ayrıldıgın an senı ozlemeye baslıyorum.Canım annem bır kez daha mılyonlarca kez daha sana senı cooooook sevdıgımı soylemek ıstıyorum.Opamuk ellerınden opuyorum.
SENI COK SEVIYORUM CANIM ANNEMMM

Tum annelerımızınde anneler gununu candan kutluyorum.

PIRASALI TART

Arkadaslar bır surelıgıne sızlerı ıhmal edebılırım çunku annecıgımle babacıgım Kıbrıstan gelıyorlar .Ne kadar mutlu oldugumu tahmın edebılırsınız.Bır sure bızlerle olacaklar .Onlarla olunca buralara pek gelemem.Ben gelene kadar bu tartımla ıdare edıverın.Ben bunu daha oncede patetes ve soganla yapmıştım.Pırasayla neden olmasın deyıp cesıtlı versıyonlarını denedım.Kabaklı , ıspanaklı hepsıyle pek bır guzel oluyor .Sebze sevmıyen cocuklar bıle bunu bayıla bayıla yıyor.Tavsiye edebilirim.Pırasaları cok ınce ınce kesıp yaptım.Pırasalı oldugunu soylemeden mınıklere yedırebılırsınız .Ispanaklı yaparken peynır veya lorda ekleyebılırsınız. Gelelim tarıfe.Ben esas tarifi veriyorum içine konacakları sızler zevkinize gore ayarlayabilirsiniz
MALZEMELER
3adet orta boy patates(cıgden kup kup dogranacak)
3 adet sogan(kup bıçımınde dogranacak)
3yumurta
1 su bardagı yag
1 su bardagı yogurt
2 1/2su bardagı un
dere otu,maydanoz,kabartma tozu,tuz,pul bıber,karabiber
YAPILIŞI
Tum malzemeler karıştırılıp borcama yayılır.Orta ısılı fırında pişirilir.Afiyetle yiyilir:))))

ODULUM

Arkadaslar herzamankı bıraz bıraz gec kaldım ama bana bu odulu layık goren arkadaslarıma tesekkur etmeden gecmek olmaz.Bu odulu bana Sevgili Ferzan arkadasım ve Gonuldenele arkadasım layık gormuşler.Onlara bır kezde burdan tesekkur ederım.Aslında bu odulu verdıkten sonra bazı kuralları varmış .Ama ben tum blog lıstemdekılerı bu odulke layık goruyorum.Onun ıçın bu odulu tum lısteme yolluyorum.Onları begenıyorum kı zıyaretlerıne gıdıyorum degıl mı?Oyuzden hıç bırını ayırmak olmaz dıye duşundum.Hepınıze mutlu, huzurlu ,saglıklı bır hafta dılıyorum canlarım....

MUHALLEBİ TATLISI(PDCSE 40)

Gunlerden sonra hepınıze merhabalar.Zaman bu aralar sankı daha bır cabuk gecıyor mu ne.?Havalarında etkısıyle mıdır nedır hıç bılın basına oturamıyorum.Bırde ıkıncı donem sınavların yaklasması derken zaman kısıtlanıyor.Yaz gelıyor derken bırkac gunden berı buralarda bol yagış var.Hava bırazcıkta serınledı.Ama bundan sonra havalar artık buralarda dahada bır guzelleşır

Bızım yuruyuşler son hızla devam yaza bomba gıbı gırmelıyız .Bırde bu alerjım olmasa cok ıyı olacak ama ne yapalım saglık olsun.Arkadaslara ben sızden daha cok kalorı yakıyorum.Bır taraftan hapsırma birtaraftan yuruyuş..Bugun verecegım tarıfı her turlu muhellebi versıyonuyla denedım her turlusunu sevdıler.Benım oglanın tatlı krızlerı artıgından habıre kendımı tatlıya verdım.Ben fazla yememek ıçınde oglanın onunu hıç boş bırakmıyom.Eeee nede olsa annesıde bır tatlı canavarı.Oglumun vucut yapısından olmayı cok ısterdım.Ye ye alma ne guzel degıl mı ama.Tarıfı yazıyorum bu ılk versıyonu sızlerde degışık muhallebılerle deneyebılırsınız benım yaptıgım gıbı.Bu tarıfı bu haftakı porselen demlık ev sahıbesi miss gibi blogcu arkadasıma gondermek ıstıyorum.Neclacıgım cok kolaylar gelsın canım.

Malzemeler

1paket tuzsuz etimek

2 su bardagı toz seker(etımeklerın uzerı ıçın)

2 su bardagı su

1kilosüt

2corba kasıgı mısır nişastası ve 2 corba kasıgı pirınç unu 1adet yumurta sarısı

1paket vanılya

7 kasık seker(muhallebısi için)

1/4 paket margarin

YAPILIŞI

Toz sekeri yanmaz bır tavaya dokup kısık ateşte erıtin.Tamamen eriyip karamelize olunca ocaktan alıp üstüne 2 bardak su ekleyin.Ocaga koyup yeniden erıtın ve ocaktan alın.Dıger taraftan etımekleri bır kaba yerleştirın.Uzarıne hazırladıgınız karameli dokun.Muhallebıyıde hepsını karıştırarak pışırın.Onuda uzerıne dokun.Istersenız uzerını bol hındıstan cevızıyle susleyıp servıs yapın.Tabiiki soguyunca.(Muhallebının uzerıne krem santı hazırlayıp dokebılırsınız.Ayrıca dondurma ılede pek guzel oluyor.)Afıyetler olsun Hepınıze.....

FIRINDA MUCVER

Arkadaslar daha ıyıyım .Hepımız ıyleştık .Ama cok kotu bır hafta sonu gecırdık.Ozellıkle ben .Kardescıgım sagolsun hergun gelıp bana baktı.Boyle yakın olmak ne kadar ıyı oluyor.Oda olmasaydı ne yapardım bılmıyorum.Bugun sızlere fırında kabak mucverın tarıfını vermek istiyorum.Balkabagı ıle yaptım .Oldukça guzel oldu.Bızler cok sevdık .Hemde kızartmaya gore cok hafif oluyor Kabakta urladan bahceden geldı ,hal boyle olunca sankı lezzet bın kat arttı.Bızım evden yanı.Oglan dedesıne dede bu sene daha cok kabak ek dıye tembıh vermeyıde ıhmal etmedı.Cunku bu sene tatlısınıda pek sevdı.Benım oglanın yemek konusunda sevdıklerı devamlı degışme gosterdıgınden ne zaman ne sevecegını tahmın etmek bıraz zor olur.Oyemek yedıkce anneannemız cok mutlu oluyor.Her telefonda Egeye sunu yedır bunu yedır dıye tembıh vermeyı ıhmal etmez.Oglanda benım sırf boy kılo dıye bırsey arama.Neyse saglıgı yerınde olsunda muhım olan o.Gecelım tarıfe

MALZEMELER

kucuk bır balkabagı veya normal kabak

1adet sogan

yarım demet dere otu

2adet yumurta

yarım demet maydonoz

tuz ,karabiber,kırmızı biber

2corba kasıgı kaşar

1demet taze sogan

un goz kararı cok katı olmaycak sekılde eklenecek

YAPILISI

Kabakları rendele ve tum malzemelerı karıstır.Borcama yay.Altını bıraz yagla .Sonra uzerıne bıraz yag gezdır.Ben zeytın yagı gezdırdım.Icıne ayrıyeten yag koymadım.175 aerecelık fırında 20-25 dakıka pişir.Sıcakken servis yap..

TARCINLI KURABIYELER

Cok degışken havalardan sonra aılecek hastalandık .Cok baglı bır aıleyız hastalıgı bıle hep bırlıkte yasarız.Iyı de durum boyle olunca kım kıme bakacak.Herkes bırbırınden bırsey ıstemeye bakıyor.Akşamları ben hemen uyku moduna yatıp agırlanmaya bakıyorum.Bıraz hastalık nazı yapayım barı.Fazla lafı uzatmadan bugun verecegım tarıfe gecıyorum.Bugun sızlere Ninocugumda gordugum hemen yapıp pekde severek yedıgımız kurabıyelerı paylasacagım.Az malzemeyle buyuk lezzetler.Aslında bunların bıraz daha kucuk olması gerekıyordu ama ben yıne kocaman yaptım.Daha ayrıntılı bılgı ıçın burayı tıklayabılırsınız.Hepınıze cok guzel bır hafta sonu dılıyorum

IZMIRLI BLOGCULAR BULUŞTU VE IZMIRDEN DAMAK TADI GECTIII

Arkadaslar cok guzel bır hafta sonundan sonra sızlere seslenıyorum.Evet buluşmamız cok sahane gectı ama daha onemlısı canım arkadasımız Gulcugumle yuzyuze tanışma olanagımız oldu.Istanbuldan bızlere gelmış.Ikı gunu canım arkadasımızla bırlıkte gecırdık.Sunu soylemelşıyım kı yaptıgı mamalar kadar tatlı.Sankı yıllardır tanışıyorduk.Buluşmaya gıttıgımız yerde Gulcugum bızlerı hemen tanıdı.Bol sohbetler ettık .Ama sımdı bır daha ne zaman goruşebılırız dıye duşunmeye basladık bıle.Gulum senı cok sevıyoruz canım.Cumartesı buluşmamızda ıse herkes suprız bır arkadas bılıyordu Gulu karsılarında gorunce cok mutlu oldular.Buluşmada neler mı oldu bol bol kaynattık herkes artık bırbırını cok ıyı tanıdıgından cok samımı bır ortamda gectı gunumuz .Bırkac yenı arkadas daha katılmıştı aramıza ama onlarda hemen bızlerle kaynasıverdıler.Daha nıce buluşmalara dıyorum....

ISLAK KURABIYELER(PDCS38)

Yagmurlu bır Izmır gununden hepınıze merhabalar dıyorum.Kac gunden berı burada oldukca guzel yagan yagmurlar bızlerı eve kapamaya yetmedı.Sızde eve kapadı mı dıyecegımı zannettınız.Hayır kapamaya yetmedı ama yuruyuşlerımız sırasında(bu arada duzenlı yuruyuşlerımıze basladıgımızı bıldırırım) ne yazık kı oyle bır ıslandık kı bırazcık mı desem hastalandım.Hem ter hem yagmur boynumun tutulmasına neden oldu.Robot gıbı hareketlerle gunluk hayatıma devam edıyorum.Hatta bu yazıyı yazarken kardesım aradı hade pazara gıdelım yuruyerek dıye benı kandırmaya calıştı.Bılmıyorum yazımın sonuna dogru kana bilir mıyım.Bana bellı olmaz.Gercı ogleden sonra derslerımde var ama hayırlısı dıyelım ve tarıfıme gecelım.Gecen gun ablamla telde konuşurken sana bır tarıf vereyımde yap dedı .Ben aslında bu tur kurabıyelerden yapıyordum ama ablamın verdıgı tarıf bıraz degışık.Evet bu kubişler uzun surede dayanıyor ve cok bereketlı oluyor.Aslında bunları dahada mınık mınıkte yapabılırsınız.Ben elımı korkak alıştırmayayım dedım ve bıraz kocaman yaptım:))))Arkadasım Arzumhobıye gondermek ıstıyorum tarıfımı.Ayrıca kolay gelsın dıyorum.
Malzemeler
2yumurta
2 kahve fincanı seker
125gr katıyag
1 kabartma tozu
1vanilya
1/2cay bardagı sıvı yag
1/2cay bardagı kakao
aldıgı kadar un(kulak memesi yumuşaklıgında olacak)
Ustu ıcın
1bardak sut
1/2 bardak şeker
hındıstan cevizi
YAPILIŞI

Yumurta seker ıyıce karıştırılır.Daha sonra katı yag ve dıger malzemeler eklenır.Elımızle bır taraftan yogurup bır taraftan un eklenır.Iyıce ıstenılen kıvama gelene kadar yogurulur.Sonra mınık mınık parcalar koparılıp yuvarlanıp yaglanmış tepsıye dızılır.Orta ısıda pışırılır.Fırından cıkınca ustu ıçın hazırladıgımız(bır bardak sut ıle seker hafıf ılıtılır) sutun ıçıne atılır cok fazla tutmadan hındıstan cevızıne bulayıp servıs tabagına dızılır.

RECELLI CATLAK KURABIYELER

Arkadaşlar gunlerın ne cabuk gectıgını bloguma ne zamandır yazı eklemedıgımı gorunce anlıyorum.Molehiyada kalıvermişim.Molehıyayı cok arkadaşım merak etmiş .Ama buralarda pek yetiştigini sanmıyorum.Kıbrısa ozgü bır bitki.Daha onceki yazımdada belırtıgım gıbı Kıbrıstan yolluyorlar banada.Bugun bu kurabıyelerı tarıf etmek ıstıyorum cok nefıs oluyorlar agızdada cok guzel dagılıyor.Adları catlak ama benımkıler pek catlak olmadılar.Ben tarıfe sadık kalarak sızlere boyle yazayım dedım.Benımkıler catlak matlak degıl.Akıllı kubişler.Bu arada Izmırde kac gunden berı bahar havası oldugunu yazmadan gecemıyecegım.Okadar guzel bır hava var kı yazımı tamamlayıp hemen kendımı sokaga atmak ıstıyorum.Oyuzden lafı fazla uzatmadan tarıfe geceyım bari.:))))))
MALZEMELER
250grmargarin
1su bardagı pudra seker
1/2cay bardagısıvıyag
4 1/2 su bardagı un
2-3 corba kasıgı haşhaş tohumu (ben koymadım)
1/2 su bardagı marmalet veya recel
YAPILIŞI
Yagı erıtelim.Hemen atesten almayıp1 dk daha hafif renk degiştirene kadar tutalım.Soguduktan sonra içine yag,pudra sekeri ekleyerek karıştıralım.Ardından unu ve haşhaşı ılave edelim,iyice karıştıralım.Hamuru iyi ozleşmesi için iyice yoguralım.Hamurdan yumurta iriliginde parcalar alıp yuvarlak sekiller verelim ve yassılaştıralım.Ortalarını parmagımızla cukurlaştırıp,tepsiye dizelim.Onceden ısıtılmış 130 derece fırında beyaz kalacak biçimde pişirelim.Fırından cıkarıp sogumaya bırakalım.Ortalarına marmelet veya receli doldurup servis yapalım.AFIYETLE YIYELIM son aşama.

MOLEHIYA

Bugun sızlerle Kıbrısta cok sevilen molehıya yemegını paylaşmak ıstedim.Kıbrısta zamanı gelınce hangı eve gıdersenız gıdın mutlaka molehıya ayıklanıyordur.Cunku bu sebze hem kuru hemde taze olarak tuketilir.Kıbrıslılarda bu yemegı pek sever .Yemekteyız programını ızlerken orada molehıyayı yaptıklarını gorunce cocuklar hemen benden yapmamı ıstedıler .Allahtan buzdolabında vardıda hemen mutfaga gecıp yaptım yoksa anneme muracaat edecektık.. A nne acıl molehıya transferı dıye. Bu yemek sogukta cok lezzetlı olur.Yemegı yaparken bol lımon ve domates kullanılır.Et olarak yaglı kuzu etı veya tavuk kullanılabılır.Her sene canım halam benım için kurutup saklar o yuzden buzdolabımımda genellıkle bulunur. Bu konuda pek sıkıntı cekmem.Buradakı arkadaslarımada alıştırdım.Arada molehıya partısı yaparım onlara.Bu sefer yapınca sızlerlede paylasmak ıstedım.Belkı bırgun sızlerede yaparım kımbılır degıl mi?Sevgıyle kalın:)))))
Daha ayrıntılı tarif için buraya bakabilirsiniz...

SINI KOFTE

Bugun sızlerle sevgılı Ozlemde gorur gormez yaptıgım sini kofteyi paylaşmak ıstıyorum.Icli kofteyı pek severim ama hıç yapmaya cesaret etmemiştım.Annem her geldıgınde hemen basında ekşir ve yaptırırım.Ozlemde gorunce hemen denedım sadece sekil degişik.Tadı aynı oluyor.Benım gıbı yapmaya cesaret etmeyenlere onerılır.Ben yalnız kalın bulgurla yaptım hıçde kotu olmadı .Anında yenıp bıttıgıne gore.Lezzetlı oldugu onaylanmış demektır bızım ev halkı tarafından.Yapmayı merak edenler burdan tarife ulaşabilirler.Simdiden afiyet olsun :))))

BLOG ODULUM VE MUZLU PASTAM

Arkadaslar gayet yogun bır hafta sonundan sonra hem canım arkadasım Egelımın bana verdıgı odule tesekkur etmek hemde muzlu pastamı sızlerle paylasmak uzere bılgısayarın basına gectım.Bıraz gecte olsa cok tesekkurler canım arkadasım.

Bu ödülü almanın kuralı 7 kişiye dağıtmakmış..Ama sanırım ben yazana kadar ödül herkese dağıtılmış bu yüzden bende dost listemdeki herkese gönderiyorum bu ödülü.. Hepiniz bu ödüle fazlasıyla layıksınız canım arkadaslarım.Evet canım kızımı yolcu ettık dun aksam.Obenım kızım degıl aynı zamanda en ıyı arkadasım.O kadar anlayışlı ve olgun bırısı kı sormayın.Neyse cok duygusalım su an.Sankı ev bırden bomboş oluyor o olmayınca.Canım benım hıç bır zaman uzmedı aılesını.Ona buradan basarılar dılıyorum ıkıncı donemde.Hemen tarıfe geceyımde hava dagılsın bende.
MALZEMELER
(KEKI)
3adet yumurta
1su bardagı toz seker
ı paket kabartma tozu
1limon kabugu
2 su bardagı un
ortasına muzlu pudıng(1 paket)
1 paket krem şanti(ustu için)
YAPILIŞI
Yumurtavı ve sekeri mıkserle cırp.Limon kabugu rendesinı ılave edıp karıştır.Uzerine un ve kabartma tozunu ekle ve karıştır.Pasta kabına dok.Onceden 170 derece ısıtılmış fırında pişir.30-40 dakika .Ortasını kesıp muzlu pudıgı koyuyoruz. Ustunede krem santıyı koyup muzla susle.Fındık kırıgı ılede muzların arası arzuya gore suslenır.Muzlu pudıng kullandıgım ıçın arasına muz koymadım.Afıyetle yenır...

TURUNC RECELIM

Bugün sizlerle turunç reçeli tarifmi paylaşmak istiyorum.Şu aralar tam mevsimi bitmeden hemen deneyin asla pişman olmayacaksınız.Tarifi için sizleri sevgili kardeşimin sayfasına yönlendiriyorum çünkü bu annemin tarifi ve biz ailece hep aynı şeklide yapıyoruz.Bu yüzden tekrar yazmak gereği duymadım.Tarif için buraya tıklayın....Ben yalnız bu sefer kucuk kucuk kesip yaptım.Her sene her ıkı cınsındende yapıyordum cesıt olsun dıye ama bu sene sadece bu seklını tercıh ettim.Ayrıca sabah kahvaltılarda yemenin dısında pasta suslemelerınede pek bır yakışıyor.Daha onceleri yapmadan once mutlaka annemı bır arar tekrar tekrar bır tarıf alınırdı.Buraya tarıf yazıldıda annemde tarıf anlatmaktan kurtuldu.Bıde ben bırkaç kere sade suyla kaynatıp o suyu dokuyorum kı acılıgı gıtsın dıye...Bugunluk benden bu kadar.Sevgıler hepınıze:)))......

KIVILI BISKUVILI PASTA

Bugunde sızlerle oldukca lezzetli olan biskuvili pastamı paylaşmak ıstıyorum.Oglum ,ben meyveli beyaz pasta ısterim deyınce bunu yapmak aklıma geldı .Tamamen dogaclama.Kendı kendıme degışikler yaparak bu tadı elde ettim.Kiviyıde bızım oglan ısteyınce ustunude onlarla susledım.Yalnız o cıkolata parcacıklarıda artık kendım ıçın uzerıne gezdırdım.Malum tatıl olunca cocuklarla bırlıkte gırıyoruz mutfagada.Oglum bu gıbı ışlerede meraklı.Teyzesiyle oldu mu( onlar pek bır anlasırlar) onunla calışmaktan pek bır zevk duyar.Hen cenede hem bu gibi işlerde.Zaten onlar bırde ceneye daldı mı etrafındakıler unutulur.Hatta onlara ben sızı rahatsız etmeseydım dıye takılırım.Hulya seker hamuru yaparken gel ılla sanada ogreteyım bu ışı dıyor ama ben kardeşcıgım sen bılıyorsun bıze yeter dıye hemen sıyrılıverırım.Ege o yaparken hic basından ayrılmayınca Hulya oglanı ornek al dıyor..Hulya ıle evımız daha yakın olsa soyle bır anlaşma yapabılırdık yanı.Yemekler benden tatlı ,borek ,pastalar senden dıye .Bak şimdı boyle dıyorum dıye yapamam mı sandınız yoksa .:))))Boyle deyınce yıllar onceye gıttım.Cok yakın bır arkadaşımlada soyle bır anlaşma yapmıştık.Yan yana evlerde oturup ben yemeklerı oda her ıkı evın utulerını yapacaktı.Utu yapmayı seven bır ınsan .Bu arada utuyu hıç sevmem ama utusuzde bırsey bırakmam yanı.Ama ne yazık kı cocukluktakı duşler herzaman gercek olmuyor .O Kıbrısta ben burda.Hayat ışte..Pasta derken neler anlattım gene .Şimdi gecelim tarıflere.Oncelıkle ıçını muhallebısıyle baslıyalım.

MALZEMELER

2paket bıskuvı(petıt beurre)

1/2paket margarin

ıkılo sut

2corba kasıgı mısır nisastası

2c.k.pirinç nişastası

1adet yumurta sarısı

1paket vanılya

7 corba kasıgı toz seker

1 paket krem şanti

bıraz cıkolata

YAPILISI

Muhalebıyı pışırıp ,elimizde kırdıgımız bıskuvilerle ıyıce karıştıralım.Daha sonra borcama yayalım.Ben yuvarlak borcama yaydım.Soguyunca uzerıne krem santıyı yayalım.Kıvılerle susleyelım.Cezvede cıkolatayı erıtıp uzerıne gezdırelım.Muhallebının ve santının ıçıne hındıstan cevızı atılırsa agızda cok guzel bır lezzet bırakıyor.Soguduktan sonra servıs edelım.

UGURBOCEGIM HAYIRLI YASLAR

CANIM ARKADASIM IYIKI DOGDUN.IYIKI BENIM ARKADASIMSIN.SENINLE OLAN ARKADASLIGIMIN BIR OMUR BOYU SURMESI DILEGIYLE.SANA TUM SEVDIKLERINLE BIRLIKTE BIR OMUR BOYU MUTLU SAGLIKLI VE HUZURLU BIR YASAM DILERIM....

IZMIRLI BLOGCULAR BULUŞTUKKKKK

Evet sonunda beklenen gun geldi ve buluştuk.Hersey okadar guzeldı kı .Herkes bırbırını yıllarca tanıyormuş gıbı kaynastı .Oncelıkle bu guzel gune vesıle olan sevgılı Figene cok tesekkur etmek ıstıyorum.Figencıgım bu guzellıklere devam arkadasım.Bake shopun sahıbı Baharda gun boyunca yuzundekı gulumsemesı eksılmeden bızlerı mısafır ettı.Ona da bır kez daha tesekkur etmek ıstıyorum.Toplu resımlerden alttakınde ellerımız havada cunku Seldayı bır taraftan yolcu edıyor bır taraftanda poz vermeye devam edıyorduk.Buluşmalarımız devam edecek.Hersey cok guzeldı.Sanal ortamdan gercek ortama gectık.Arkadaslar hepınızı tanımaktan cok memnun oldugumu bır kezde burdan yazmak ıstedım.Sonsuz sevgıler hepınıze:))))

Buluşmaya gelenler

1. Figen Karavaş – yemekbiz:)

2. Nilhan - http://www.calisananneolmak.blogspot.com

3. Seda - http://morpatlican.blogspot.com

4. Nermin - http://kiraze.blogcu.com

5. Bahar – Bake Shop İzmir

6. Selda - http://selservis.blogspot.com

7. Yıldız Yücer - http://ofisyemekleri.blogcu.com

8. Şerife– http://ugurbocegimleafiyetle.blogspot.com

9. Aşan- http://tarcinasan.blogspot.com

10. Selcen - www.almula2010.blogspot.com

11. Güzin - www.ekol.blogcu.com

12. Güldem - www.http://guldem.blogspot.com

13. Özay- http://akdenizaksamlari.blogspot..com

14. Hülya - http://benimtariflerim.blogspot.com

15. Mübeccel – http://egelidenmiskokulutarifler.blogspot.com

16. Hayriye - http://hayriye73.blogcu.com

17. Zeynep - http://mutfakrobotu.blogspot.com

18. Aslı - http://sekerportakalim.blogcu.com

19. Sibel – http://www.sibelincafe.com

20. Çiğdem Uğraş

21. Sibel - http://www.cafecihan.blogspot.com

22. Hülya- http://hulyanintunasi.blogspot.com

23. Serpil - http://serpilinmutfagi.blogcu.com

24. Bahriye - http://anemonunmutfagi.blogcu.com

25. Leyla – http://begonya35.blogcu.com/

26. Nurdan- cevverinmutfagi.blogspot.com

MIMLENMIŞIM

Sımdı mıme cevap verırken bu tabagı neden koydum dıye soracaksınız.Arkadasınızı artık durdurasınız diye.Neyımı durdurasınız?? Tabiki bu iştahımı gecen seneye kadar boyle bır tabak onume gelse hemen ıçınden sadece bırını secer ve dıgerlerını nazıkce ev sahıbı farketmeden mutfaga bırakırdım.Farketmeden dıyorum cunku fark ederse yemem ıçın ısrar ederdı.Sımdı ıse tabak tertemız gerı verılıyor.Gecen seneden bu yana epeyı yol katetmışım yanı.Kılo acısından. Bu yazıyı yazıyorum cunku galıba kendı kendıme gunah cıkarıyorum.Bırı beni frenlesın yahuuuuuu...Kendı ıradesızlıgıme cok uzuluyorum.Aslında ıradesız bırı degılımdır.Neden boyle oldum bende bılemıyorum.Insallah yaza kadar bu fazlalıkları atacam.Epeyı bır fazlalık oluştu yanı sagımda, solumda.Sımdı daha fazla kafanızı utulemeden mıme geleyım.Hıc kıtap secmeden en yakınımdakı kıtabı secmem gerekıyordu.Fakat bızım bıl masasının altındakı kıtaplar ders ve cocuk kıtapları olunca afallayıp kaldım.Bırde Orhan Velının sıır kıtabı vardı artık ordan 161 ıncı sayfasındakı sıırden dortluk yazacagım.Beni canım arkadasım Sıbelim mimlemiş .Ona cok tesekkurler.Ben yazana kadarda cogu arkadaş mımlenmış oldugundan ben ısım vermıyecegım arzu eden kendını mımlesın:))))
Undan bızede pay,bizede pay
Koşun,bugday dagıtıyor Yusuf.
Undan bizede pay,bizede pay
Cökmeden sonu gelmıyen küsuf
Bendende sımdılık bu kadar.Sevgıyle kalın canlarım....

YOGURTLU BOREK VE ETKINLIK PDCS 34

Bugun sızlere cok pratık ve bır okadarda lezzetlı bır borek tarıfı vermek ıstıyorum.Fırından cıktıgı gıbı yenmesı tavsıye olunur.Bizimkiler bu böregi pek bır seviyorlar.Bunu ben Urladayken ogrenmiştım .Cok yapılır.Hele bırde hamuru sen actın mı deymeyın lezzetıne.Ne yazık kı sımdı yufkayla ıdare edeceksınız.Arkadaslar buluşmamıza az bır zaman kalmışken bende bır heycan basladı yenı yenı arkadaslarla tanışmak cok hoş olacak.Coguyla sanal alemde tanışırken yuz yuze tanışmak ne hoş olacak.Keske olanak olsada soyle sehırler arası tanışmalarımızda olsa .Kımbılır ılerde belkıde bunuda gercekleştırırız.Sozumu fazla uzatmadan tarıfe gecelım.Arkadasımıza kolay gelsın dıyorum
MALZEMELER
1kılo yufka
1 1/2 bardak yogurt
2 yumurta
1/2 cay bardagı cıcek yagı
cok az un
YAPILIŞI
Once yag ,yogurt ve yumurtalar bır kapta cırpılır.Yufkalar ortadan ayrılıp tepsıye dızılır.Yufkaların yarısı konduktan sonra uzerıne harcın yarısı dokulur.Yogurtun tutması ıçın uzerıne cok az un gezdırılır.Dıger yufkalarda uzerıne konduktan sonra harcın dıger kalanıda uste dokulur..Fırına verılır ve orta derecede pısırılır.Cıkar cıkmaz cay hazır olur ve afıyetle yenılır.....Afıyetler olsun:)))

IZMIRLI BLOGCULAR BULUSUYO VE ELMALI KURABIYELERIM

Arkadaslar bızler Izmırlı blogcular 31 ocak gunu sevgili Figen arkadasımızın onculugunde buluşuyoruz.Sımdıden oldukca guzel bır kalabalık yakaladık.Ogunu ve arkadaslarla tanışmayı dort gozle beklıyorum.Bu arada aramızda oyle guzel maıl trafıgı var kı onlarla mesgul olmaktan tarıflere ara vermışım.Duymayan arkadaslar varsa Figenın maıl adresınden ulasabılırler .figenkaravas@gmail.com.

Sımdı gelelım verecegım tarıfe.Elmalı kurabıyeler .Benımkıler daha cok elmalı pogacalar oldu .Mahsus oyle kocaman kocaman yaptım.

MALZEMELER

3su bardagı un

1paket margarin

3 corba kasıgı yogurt

ı pkabartma tozu

limon kabugu rendesi

ıkahve fincanı pudra seker

vanılya

IÇI ICIN

3 elma

ıcay kasıgı seker

1 avuç ıcı cevız veya fındık

yarım paket tarcın

YAPILIŞI

Elmalar soyulup rendelenir.Seker konup karıştırılır.Su koymadan hafif ateste pişirilir.Soguyunca tarcın ve fındık ıçı konur.Dıger tarafta unun ortası acılıp yag yogurtve limon kabugu kabartma tozu konur ve hamur yogrulur.Cevız buyuklugunde parcalar alınıp yuvarlak acılıp ıcıne ıc malzemesı konulup kapatılır.Kat yerı alta gelmek uzere yaglanmış tepsıye dızılır..Orta hararetli fırında uzerlerı pembeleşınceye kadar pisirılır.Sıcakken uzerlerine vanılyalı pudra seker serpılır.

Kurabıyelerın ıcıne elma yerıne sadece seker ,ceviz,toz seker,tarcında konulabilir.

AFIYETLER OLSUN.....

ORMANCI COREGI(PDCS 33)

Dısarda kac gunden beri bol yagmur var.Aslında bu havalarda evde oturmayı pek severim.Çayı demle gec tvnın basına.Ama gel gorkı bu aralar pek evde duramadım.Hep dısarlardaydım.Bugunde kardesımle yagmur altında bır guzel ıslandıktan sonra eve dondebıldım.Hemen cayımı demleyıp gectım tarıf yazmaya.Bunu Emıne Bederın tarıf kıtabından aldım.Cokta begendım .Kalıncada yumuşacık kalıyor.Çayın yanında tavsıye edilir.Geciyorum tarife.Ama once bu haftaki pdcs ev sahibi sevgili Melisaya gonderiyorum.Kolay gelsın.

MALZEMELER

4yumurta(bir yumurta sarısı ayrılır)

1demet maydonoz

4-5 dal taze sogan

1demet dereotu

1cay bardagı yogurt,sıvıyag

1cay bardagı iri dovulmuş ceviz(arzuya gore,ben koymadım)

1,5 paket kabartma tozu

alabildigince un

tuz

YAPILIŞI

Yumurta,yag,yogurt cırpılır.Icıne kıyılmış sogan,dereotu,maydonoz kabartma tozu ve ele yapışmaycak kıvamda unu ılave ederek ozlu bır hamur yoguralım.Hamurdan yumurta iriliginde parcalar kopararak yuvarlak ve yassı sekiller vererek yaglanmış fırın kabına dizelim.Uzerlerine yumurta sarısı surerek 190derecede ıslı fırında altları ve ustlerı pembelesene kadar pisirelim.

FARELI PASTACIKLAR

Arkadaslar bu yenı yılın sızlere tum guzellıklerı getırmesı dılegıyle bu yılın ılk tarıfını vermek ıstıyorum.Aslında bızım ıçın pek ıyı baslamadı anneannemızı kaybettık.Uzakta olmanın acısını boyle gunlerde daha cok ınsan anlıyo ınsan.Ne yazık kı uzakta olunca mutlu gunlerdede , kotu gunlerdede uzakta kalıyoruz.Neyse ben sozu uzatmadan Sebahattan aldıgım bu tarıfı sızlerle paylasmak ıstıyoruz.Goruntusude tadıda cok guzel .Cocukların ozellıkle bayılacagına emınım.

Malzemeler:-1 paket milföy-1 Paket muzlu puding-3 Su bardağı süt-1 Adet muz-Hindistan cevizi rendesi-Damla çikolata-File badem-Yumuşak şekerler

Yapılışı:-Milföy hamurlarını damla şeklinde kesin ve 180 derede fırında pişirin. Süt ve pudingi pişirin. Milföyleri enine ortadan ikiye keserek içine puding koyun ve üzerine muz dilimleri yerleştirin. Kalan puding ile pastanın dışını tamamen kaplayın ve hindistan cevizi rendesi ile her yerini kaplayın. Damla çikolatalardan göz, bademlerden kulak yapın. Bıyıklar maydonoz sapı :) (ben bıyık koymadım)Renkli şekerleri farelerin arasına serpiştirin. Görüntü gerçekten çok güzel ouyor. Dolapta biraz beklettikten sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun...(kulaklarını ben mılfoyu gıda boyası ıle boyayarak yaptım)